Til jul fikk jeg boken Mat med Mer skrevet av Berit Nordstrand. Den første oppskriften jeg testet ut var hjemmelaget frokostblanding, og den ble en stor hit her i huset!
Frokostblanding:
250 g havregryn
100 g hasselnøtter
50 g mandler
1,5 dl solsikkefrø
1 dl sesamfrø
6 ss honning
3 ss olivenolje
litt eplejuice
Hakk mandlene, solsikkefrøene og sesamfrøene grovt. Jeg kjører først mandlene i en blender, tar de ut og har i havregryn, sesamfrø og solsikkefrø og kjører det litt. Så blandes alt med olje og honning. Jeg har også valgt å tilsette litt eplejuice da jeg synes det var lettere å få blandet alt skikkelig.
Strykes ut på 2 stekebrett som stekes på 140 grader varmluft i ca 30min til blandingen er gyllenbrun. Rør hvert 7 minutt.
Oppbevares i luftett glasskrukke/boks.
Velbekomme!
7. februar 2013
Hjemmelaget Fajitas
Etter å ha spist knallgode fajitas på Salsa restaurant i Bergen eksperimenterte jeg litt på kjøkkenet for å få til det samme.
Fajitas er veldig enkelt å lage og gir en fin variasjon på den vanlige tacoen.
Lag hjemmelagde tortillalefser og tacokrydder, oppskrift her.
Fajitas:
Til 2 personer:
300g kyllingfilet/Biff
1,5 løk
1,5 paprika
Litt honning
1-2ss tacokrydder
1 rød Chili (kan kuttes ut hvis man ikke liker sterk mat)
Jalapenos (kan også kuttes ut hvis man ikke liker for sterk mat)
Kutt kjøtt og grønnsaker i strimler. Stek først kjøttet litt og ha så i grønnsakene. Smak til med krydder og honning (vi liker fajitasen litt søt).
Hjemmelaget salsa og guacamole er perfekt som tilbehør sammen med litt revet ost og rømme.
Fajitas er veldig enkelt å lage og gir en fin variasjon på den vanlige tacoen.
Lag hjemmelagde tortillalefser og tacokrydder, oppskrift her.
Fajitas:
Til 2 personer:
300g kyllingfilet/Biff
1,5 løk
1,5 paprika
Litt honning
1-2ss tacokrydder
1 rød Chili (kan kuttes ut hvis man ikke liker sterk mat)
Jalapenos (kan også kuttes ut hvis man ikke liker for sterk mat)
Kutt kjøtt og grønnsaker i strimler. Stek først kjøttet litt og ha så i grønnsakene. Smak til med krydder og honning (vi liker fajitasen litt søt).
Hjemmelaget salsa og guacamole er perfekt som tilbehør sammen med litt revet ost og rømme.
| Fajitas på restaurant i Krakow |
Hjemmelaget Tortillalefser / Tacokrydder
I høst begynte jeg å eksperimentere med hjemmelaget tacokrydder, lefser, salsa og avokadodip. Tacomiddag tar jo vanligvis ikke så lang tid å lage og det går nok litt mer tid til å lage alt fra bunnen av, men FY så godt det blir! Og sunt!
Oppskriften på tacokrydder fant jeg hos Trine, innlegget finner du her.
Tacokrydder:
3 ss Chilipulver
2,5 ts Chiliflak (knuste)
2,5 ts tørket oregano
2 ss spiskummen (ikke det samme som kummin)
2 ss paprikapulver
2,5 ts hvitløkspulver
1,5-2 ss havsalt
2 ts sort pepper/cayennepepper
Blandes og oppbevares i luftett glass/boks.
Oppskriften på lefsene fant jeg her, og etter å ha laget de 2-3 ganger begynner jeg virkelig å få dreisen på de!
Tortillalefser:
4-5 dl hvetemel/grovt mel
1,5 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts olje
2-2,5 dl lunkent vann
Bland sammen alle ingrediensene, men hold igjen litt mel og tilsett litt og litt til du får passe konsistens.
La deigen hvile i 20 min.
Del i 6-8 emner, trill til boller og kjevle de så tynn som mulig.
Stekes på litt høy temperatur i tørr panne eller på takke hvis man har det i 1/2-1 min på hver side.
NYT!
Oppskriften på tacokrydder fant jeg hos Trine, innlegget finner du her.
Tacokrydder:
3 ss Chilipulver
2,5 ts Chiliflak (knuste)
2,5 ts tørket oregano
2 ss spiskummen (ikke det samme som kummin)
2 ss paprikapulver
2,5 ts hvitløkspulver
1,5-2 ss havsalt
2 ts sort pepper/cayennepepper
Blandes og oppbevares i luftett glass/boks.
Oppskriften på lefsene fant jeg her, og etter å ha laget de 2-3 ganger begynner jeg virkelig å få dreisen på de!
Tortillalefser:
4-5 dl hvetemel/grovt mel
1,5 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts olje
2-2,5 dl lunkent vann
Bland sammen alle ingrediensene, men hold igjen litt mel og tilsett litt og litt til du får passe konsistens.
La deigen hvile i 20 min.
Del i 6-8 emner, trill til boller og kjevle de så tynn som mulig.
Stekes på litt høy temperatur i tørr panne eller på takke hvis man har det i 1/2-1 min på hver side.
NYT!
| Litt dårlig bilde, men har har vi altså hjemmelaget tortilla til høyre! |
16. desember 2012
Hjemmelaget: Trøfler og Bounty
Oppskrift på Hjemmelagde sjokoladetrøfler har jeg lagt ut før, den finner du ved å trykke her.
Oppskrift på Sukkerfrie Bounty:
50g kokosa extra virgin (kjøpes på helsekost)
1ss Steviosa sukker/75g sukrin
2 dl kokosmelk
200 g kokosmasse
75g mørk sukkerfri sjokolade
Smelt kokosfett, ha i søtning og kokosmelk. Varm det opp og rør i 1 minutt. Ha i kokos og rør godt sammen. Sett i kjøleskap til avkjøling, minst 1 time.
Klem sammen massen til passelige kuler (20-25stk). Sett disse i fryseren til de er frosne.
Smelt sukkerfri sjokolade over vannbad (har en "billig" en på Icafra sukkerfri.no) dypp kulene i sjokolade og sett i kjøleskap.
Mine ble litt løse, de detter litt fra hverandre når man spiser de. Jeg brukte lett kokosmelk, det kan jo være derfor!
Steviosa har litt spesiell bismak som jeg ikke er kjempe glad i. Jeg lagde en porsjon med steviosa og en med sukrin, de med sukrin ble definitivt best!
Lykke til!
Oppskrift på Sukkerfrie Bounty:
50g kokosa extra virgin (kjøpes på helsekost)
1ss Steviosa sukker/75g sukrin
2 dl kokosmelk
200 g kokosmasse
75g mørk sukkerfri sjokolade
Smelt kokosfett, ha i søtning og kokosmelk. Varm det opp og rør i 1 minutt. Ha i kokos og rør godt sammen. Sett i kjøleskap til avkjøling, minst 1 time.
Klem sammen massen til passelige kuler (20-25stk). Sett disse i fryseren til de er frosne.
Smelt sukkerfri sjokolade over vannbad (har en "billig" en på Icafra sukkerfri.no) dypp kulene i sjokolade og sett i kjøleskap.
Mine ble litt løse, de detter litt fra hverandre når man spiser de. Jeg brukte lett kokosmelk, det kan jo være derfor!
Steviosa har litt spesiell bismak som jeg ikke er kjempe glad i. Jeg lagde en porsjon med steviosa og en med sukrin, de med sukrin ble definitivt best!
Lykke til!
| bounty |
![]() |
| Trøfler |
![]() |
| Trøfler |
Bryllup
1. Desember var vi så heldige at vi fikk delta når Trine&Josh giftet seg. Vi ble spurt om å være Toastmastere og sa ja med en gang. Jeg som egentlig hater å snakke foran folk gledet meg, jeg var faktisk nesten ikke nervøs i det hele tatt!
Etter mye planlegging og rigging kom den store dagen endelig! Tror det var mange spente, nervøse og glade mennesker i Søgne Kirke den lørdagen.
Vielsen var utrolig fin, veldig personlig og rørende! Resten av dagen var rett og slett fantastisk den også, og vi følte vi hadde kontroll på det meste!
Det er sannelig mye forarbeid i det å skulle holde kontroll i et bryllup! Vi hadde forberedt oss godt, middagen gikk som smurt men under underholdningen/kaffien ble det noen "redningsaksjoner". Vi fikk heldigvis gode tilbakemeldinger etterpå, så utad virket det hvertfall som vi hadde kontroll :)
Vi koste oss og nøt feiringen av to venners kjærlighet for hverandre. Det er virkelig noe spesielt med bryllup!
Hvis dere vil se en video med litt klipp fra den store dagen, trykk her.
Gratulerer utrolig masse Trine&Josh, tenk nå har dere vært gift i 2 uker allerede!
Etter mye planlegging og rigging kom den store dagen endelig! Tror det var mange spente, nervøse og glade mennesker i Søgne Kirke den lørdagen.
Vielsen var utrolig fin, veldig personlig og rørende! Resten av dagen var rett og slett fantastisk den også, og vi følte vi hadde kontroll på det meste!
Det er sannelig mye forarbeid i det å skulle holde kontroll i et bryllup! Vi hadde forberedt oss godt, middagen gikk som smurt men under underholdningen/kaffien ble det noen "redningsaksjoner". Vi fikk heldigvis gode tilbakemeldinger etterpå, så utad virket det hvertfall som vi hadde kontroll :)
Vi koste oss og nøt feiringen av to venners kjærlighet for hverandre. Det er virkelig noe spesielt med bryllup!
Hvis dere vil se en video med litt klipp fra den store dagen, trykk her.
Gratulerer utrolig masse Trine&Josh, tenk nå har dere vært gift i 2 uker allerede!
Jul
I år hadde jeg bestemt meg for en ting: Adventstiden og Julen skal Nytes!
Med det i bakhodet begynte jeg julegaveshoppingen allerede i September da jeg var på ferie med Mamma&Pappa. Før desember var jeg ferdig med alle julegavene jeg skulle kjøpe, det var rett og slett deilig og avslappende å kunne kjøpe julegaver uten lange køer og kaos i butikkene!
Pyntingen i huset gjorde jeg noen dager på forskudd i år siden vi skulle i bryllup 1.Desember og jeg med stor sannsynlighet kom til å være ganske gåen 2.Desember som jo var 1.Søndag i advent.
Bakingen har jeg tatt med stor ro, siden jeg prøver å kutte ut sukker igjen (etter perioden på sykehus der jeg ikke var så streng) har jeg kun laget 1 slag julekaker, kokosmakroner.
Men, jeg har laget litt konfekt, sukkerfri bounty og ikke sukkerfrie sjokoladetrøfler som skal gis vekk i gave! I år tok jeg trøffellagingen til et nytt nivå, det ble flere smaker og mye forskjellig pynt!
Siden gavene var kjøpt inn og pynten oppe før desember har jeg hatt god tid til å pakke inn og pynte gavene, lage og skrive julekort og rett og slett nyte disse fine adventsdagene. Julestemningen mangler ikke, her er det nemlig flust med snø ute!
På onsdag var meg og Øystein i byen for å feire at han nå har tatt sin siste eksamen før han får lærer status, og vi fikk endelig sett Lysshowet på torget i Kristiansand. Gjett om vi fikk julestemning da! Snøværet, juletrærne og alle lysene var gode virkemidler de også!
Håper det er flere enn meg som greier å nyte tiden før jul, er det ikke det som egentlig er poenget? At vi kan kose oss sammen og tenke på den fine gaven vi fikk den julaften for et par tusen år siden?
God 3.Søndag i Advent!
Med det i bakhodet begynte jeg julegaveshoppingen allerede i September da jeg var på ferie med Mamma&Pappa. Før desember var jeg ferdig med alle julegavene jeg skulle kjøpe, det var rett og slett deilig og avslappende å kunne kjøpe julegaver uten lange køer og kaos i butikkene!
Pyntingen i huset gjorde jeg noen dager på forskudd i år siden vi skulle i bryllup 1.Desember og jeg med stor sannsynlighet kom til å være ganske gåen 2.Desember som jo var 1.Søndag i advent.
Bakingen har jeg tatt med stor ro, siden jeg prøver å kutte ut sukker igjen (etter perioden på sykehus der jeg ikke var så streng) har jeg kun laget 1 slag julekaker, kokosmakroner.
Men, jeg har laget litt konfekt, sukkerfri bounty og ikke sukkerfrie sjokoladetrøfler som skal gis vekk i gave! I år tok jeg trøffellagingen til et nytt nivå, det ble flere smaker og mye forskjellig pynt!
Siden gavene var kjøpt inn og pynten oppe før desember har jeg hatt god tid til å pakke inn og pynte gavene, lage og skrive julekort og rett og slett nyte disse fine adventsdagene. Julestemningen mangler ikke, her er det nemlig flust med snø ute!
På onsdag var meg og Øystein i byen for å feire at han nå har tatt sin siste eksamen før han får lærer status, og vi fikk endelig sett Lysshowet på torget i Kristiansand. Gjett om vi fikk julestemning da! Snøværet, juletrærne og alle lysene var gode virkemidler de også!
Håper det er flere enn meg som greier å nyte tiden før jul, er det ikke det som egentlig er poenget? At vi kan kose oss sammen og tenke på den fine gaven vi fikk den julaften for et par tusen år siden?
God 3.Søndag i Advent!
![]() |
| Deilig med fyr i peisen! |
| 1, 2, 3. søndag i Advent |
![]() |
| Snømannen Kalle er på plass |
![]() |
| Øysteins Julekalender og litt av årets gaver. |
![]() |
| Julegaveinnpakning hos Mamma |
9. november 2012
Hjemmelaget Hamburger
Som sagt så gjort. Her kommer oppskriften på Thorsheims hjemmelagde hamburgere.
Vi har faktisk ikke en helt eksakt oppskrift, da vi lager disse på slump, men ingredienslisten kan du få.
Til 4 passelig store Hamburgere trenger du:
1 Karbonadedeig
1 egg
Worchestershire saus (veldig viktig ingrediens!!!)
Salt
Pepper
Revet ost
Evt:
Oregano
Oksefond
Urtekrydder
Hvitløk
Alle ingrediensene jobbes sammen til en masse som holder godt sammen.
Del i 4-5 like store deler, rull til en ball og trykk flat. Trykk hamburgerne litt flatere enn du tror, de trekker seg veldig sammen når de stekes.
Stekes på ganske høy varme på begge sider i noen minutter til de er gjennomstekt.
10 grove Hamburgerbrød
3 dl vann
25g gjær
1ts salt
1ss olje
3dl grov sammalt hvete
3dl hvetemel
2 ss lettfrø
Sesamfrø til toppen
Rør ut gjæren i lunkent vann, ha i salt og olje og elt i melet til deigen er smidig.
Forhev under lokk/kjøkkenhåndkle på et lunt sted i ca 30min eller til dobbel størrelse.
Del deigen i 10 emnerm. Trill de til runde baller som trykkes flat og legges på stekebrett.
Etterhev i ca 15 min.
Stekes på 200grader i ca 15min.
Tips til tilbehør:
Hjemmelaget Tzatziki
Hjemmelaget Aioli (hvitløksmajones)
Pommes Frites
Stekte potetbåter
Pesto
Focaccia istedenfor hamburgerbrød
og selvfølgelig grønt tilbehør etter smak!
Velbekomme!
PS! Glemte å ta bilder når vi lagde hamburgere i dag, eller rettere sagt, jeg satt i godstolen og slappet av når Øystein laget hamburgerne så jeg glemte hele kameraet!
Lover å ta steg for steg bilder neste gang!
Vi har faktisk ikke en helt eksakt oppskrift, da vi lager disse på slump, men ingredienslisten kan du få.
Til 4 passelig store Hamburgere trenger du:
1 Karbonadedeig
1 egg
Worchestershire saus (veldig viktig ingrediens!!!)
Salt
Pepper
Revet ost
Evt:
Oregano
Oksefond
Urtekrydder
Hvitløk
Alle ingrediensene jobbes sammen til en masse som holder godt sammen.
Del i 4-5 like store deler, rull til en ball og trykk flat. Trykk hamburgerne litt flatere enn du tror, de trekker seg veldig sammen når de stekes.
Stekes på ganske høy varme på begge sider i noen minutter til de er gjennomstekt.
10 grove Hamburgerbrød
3 dl vann
25g gjær
1ts salt
1ss olje
3dl grov sammalt hvete
3dl hvetemel
2 ss lettfrø
Sesamfrø til toppen
Rør ut gjæren i lunkent vann, ha i salt og olje og elt i melet til deigen er smidig.
Forhev under lokk/kjøkkenhåndkle på et lunt sted i ca 30min eller til dobbel størrelse.
Del deigen i 10 emnerm. Trill de til runde baller som trykkes flat og legges på stekebrett.
Etterhev i ca 15 min.
Stekes på 200grader i ca 15min.
Tips til tilbehør:
Hjemmelaget Tzatziki
Hjemmelaget Aioli (hvitløksmajones)
Pommes Frites
Stekte potetbåter
Pesto
Focaccia istedenfor hamburgerbrød
og selvfølgelig grønt tilbehør etter smak!
Velbekomme!
PS! Glemte å ta bilder når vi lagde hamburgere i dag, eller rettere sagt, jeg satt i godstolen og slappet av når Øystein laget hamburgerne så jeg glemte hele kameraet!
Lover å ta steg for steg bilder neste gang!
1. november 2012
Ny serie på bloggen: Hjemmelaget
Jeg blir av og til litt nysgjerrig på hvor mange som faktisk gidder å lese bloggen min, så fra tid til annen stikker jeg innom statistikken for å se. Denne gangen fikk jeg meg et lite sjokk, for innlegget om eplesyltetøyet hadde fått veldig mange treff allerede!
Mine topp tre innlegg er disse:
Reisetips
Hjemmelagde Myke karameller
Hjemmelaget eplesyltetøy
Gjengangeren er altså hjemmelaget mat og reise. Reiseinnlegg har jeg jo lagt ut en del av, så jeg tenkte å lage en serie med de oppskriftene jeg har fått gode tilbakemeldinger på. De første jeg kommer til å legge ut er Lasagne og Hamburger!
Gled dere!
Mine topp tre innlegg er disse:
Reisetips
Hjemmelagde Myke karameller
Hjemmelaget eplesyltetøy
Gjengangeren er altså hjemmelaget mat og reise. Reiseinnlegg har jeg jo lagt ut en del av, så jeg tenkte å lage en serie med de oppskriftene jeg har fått gode tilbakemeldinger på. De første jeg kommer til å legge ut er Lasagne og Hamburger!
Gled dere!
| Hjemmelaget Hamburger med focaccia |
Tiden går...flyr...eller noe sånt!
Jaha, også jeg som hadde så fine og store ambisjoner om å være litt aktiv med bloggingen og blogge minst en gang i uken! Vi ser jo at det ikke gikk helt da forrige blogginnlegg er datert i September.
Men, det er jo ikke for sent å prøve! Og det er faktisk ikke idéene det mangler på heller, de dukker opp både her og der.
Jeg hadde tenkt å blogg om å bruke sikkerhetssele på bussen, noe jeg er fryktelig dårlig til selv. Det var en dag på vei til jobb da jeg hørte det velkjente "klikket" fra en medpassasjer som brukte sikkerhetsselen sin at jeg begynte å tenke på hvorfor i alle dager jeg ikke gjør det?
Sannheten er vel i bunn og grunn at det er en vanesak. Tidligere var det ikke belte på bussene, men nå er det jo på alle! En plakat på sørlandsruten minnet meg også på at man på disse bussene SKAL bruke sikkerhetssele.
Kjører jeg bil uten å ta på meg sikkerhetsselen (noe som så og si aldri skjer) føler jeg meg naken, det skyldes vel at jeg er vant til å ha på sikkerhetsselen når jeg sitter i en bil.
En annen ting jeg skulle blogge om var bøkene jeg leste på ferien i usa og etter jeg kom hjem. Jeg skulle skrive om den fine ferieturen til Kroatia og kjøreturen hjem til Norge sammen med Mamma og Pappa. Om besøket fra Bergen som var her for noen uker siden (Øysteins søsken med følge), om bortgjemte skatter i min Bestemors kiste fra 1871. Tips om sukkerfrie oppskrifter og god og sunn mat! Praktisk info og reiserute fra Usa ferien vår. Om Sigvart Dagsland konsert, trebiter i peanøttsmøret, kosete katter, fyr i peisen, julegaveinnkjøp, bryllupsforberedelser, nrk programmet Nesevis og sikkert mer som jeg ikke kommer på i forbifarten.
Men jeg hadde ikke tenkt å blogge om sykehus, operasjoner og smerter slik jeg ska nå. For det er desverre og egentlig litt heldigvis at jeg nå er innlagt på sørlandet Sykehus. Det hele begynte lørdag morgen da jeg hadde skikkelig vondt i mellomgulvet. Jeg har jo hatt det jeg har kalt "brystsmerter" tidligere, så smerte er ikke helt nytt for meg. Denne gangen var smertene litt annerledes og ville ikke gi seg etter noen timer slik de vanligvis gjør så vi ringte legevakten utpå ettermiddagen.
Legen kjente på magen min, tok blodprøver og urinprøve men kunne ikke finne noe alvorlig galt. Jeg fikk 2 paralgin forte og beskjed om å komme tilbake neste dag hvis smertene ikke ga seg.
Vi dro hjem igjen og jeg håpte tablettene skulle gi meg litt ro og fred men den gang ei. Søndag morgen hadde ikke smertene gitt seg og det ble ny runde på legevakten med blodprøver og urinprøve. Denne gangen hadde CRP prøven steget fra 12 på lørdag til 75 på søndag så noe var galt i kroppen min. Legen begynte å mistenke gallestein og gav meg en morfinsprøyte med beskjed om å ringe hvis jeg ble gul i øynene eller huden.
Allerede da vi gikk ut i bilen la Mamma og Øystein merke til at øynene mine allerede var gule, men vi skulle bare dra hjem og hvis jeg ble gul i huden fikk vi ringe.
Etter noen timer ble huden min gul også, vi dro tilbake til legevakten, fikk papirer og ble sendt videre til akuttmotaket på sykehuset.
Etter enda noen blodprøver, en urinprøve som lignet mer på rød saft enn urin og mange møter meg leger og sykepleiere ble jeg innlagt på Kirurgisk avdeling med diagnose gallestein og betennelse i bukspyttkjertelen.
På mandag fjernet de gallesteinen ved gastroskopi (slange ned i halsen) og i morgen skal de operere ut hele galleblæren min. Da jeg allerede har hatt en betennelse i bukspyttkjertelen tar de ikke noen sjanser på at det kan skje igjen, derfor opererer de ut galleblæren. Den er i tillegg full i småstein.
De fleste legene og sykepleierne tror det er en klar sammenheng mellom brystsmertene jeg har hatt tidligere og gallesteinen som satt seg fast nå. Men som svigermor har sagt så er det ikke så ofte dette skjer med unge, slik det også skjedde med henne, så legene har rett og slett ikke tenkt på det som en "løsning" på symptomene mine!
Så nå håper jeg inderlig at jeg slipper mer smerteanfall, for de siste månedene har det vært relativt ille. I perioder har jeg hatt anfall annenhver dag og det setter spor!
Så midt oppe i smerte, sykehus og operasjoner øyner jeg et håp. Det skal bli godt å bli helt frisk igjen!
En litt artig ting skjedde da jeg ble innlagt, jeg havnet på rom sammen med en som er ansatt i barnehagen til min svigerinne! Hun er innlagt for akkurat det samme som meg, hun har bare vært super uheldig og hatt det forferdelig vondt! Jeg har nok hatt hell i uhell.
Men, det er jo ikke for sent å prøve! Og det er faktisk ikke idéene det mangler på heller, de dukker opp både her og der.
Jeg hadde tenkt å blogg om å bruke sikkerhetssele på bussen, noe jeg er fryktelig dårlig til selv. Det var en dag på vei til jobb da jeg hørte det velkjente "klikket" fra en medpassasjer som brukte sikkerhetsselen sin at jeg begynte å tenke på hvorfor i alle dager jeg ikke gjør det?
Sannheten er vel i bunn og grunn at det er en vanesak. Tidligere var det ikke belte på bussene, men nå er det jo på alle! En plakat på sørlandsruten minnet meg også på at man på disse bussene SKAL bruke sikkerhetssele.
Kjører jeg bil uten å ta på meg sikkerhetsselen (noe som så og si aldri skjer) føler jeg meg naken, det skyldes vel at jeg er vant til å ha på sikkerhetsselen når jeg sitter i en bil.
En annen ting jeg skulle blogge om var bøkene jeg leste på ferien i usa og etter jeg kom hjem. Jeg skulle skrive om den fine ferieturen til Kroatia og kjøreturen hjem til Norge sammen med Mamma og Pappa. Om besøket fra Bergen som var her for noen uker siden (Øysteins søsken med følge), om bortgjemte skatter i min Bestemors kiste fra 1871. Tips om sukkerfrie oppskrifter og god og sunn mat! Praktisk info og reiserute fra Usa ferien vår. Om Sigvart Dagsland konsert, trebiter i peanøttsmøret, kosete katter, fyr i peisen, julegaveinnkjøp, bryllupsforberedelser, nrk programmet Nesevis og sikkert mer som jeg ikke kommer på i forbifarten.
Men jeg hadde ikke tenkt å blogge om sykehus, operasjoner og smerter slik jeg ska nå. For det er desverre og egentlig litt heldigvis at jeg nå er innlagt på sørlandet Sykehus. Det hele begynte lørdag morgen da jeg hadde skikkelig vondt i mellomgulvet. Jeg har jo hatt det jeg har kalt "brystsmerter" tidligere, så smerte er ikke helt nytt for meg. Denne gangen var smertene litt annerledes og ville ikke gi seg etter noen timer slik de vanligvis gjør så vi ringte legevakten utpå ettermiddagen.
Legen kjente på magen min, tok blodprøver og urinprøve men kunne ikke finne noe alvorlig galt. Jeg fikk 2 paralgin forte og beskjed om å komme tilbake neste dag hvis smertene ikke ga seg.
Vi dro hjem igjen og jeg håpte tablettene skulle gi meg litt ro og fred men den gang ei. Søndag morgen hadde ikke smertene gitt seg og det ble ny runde på legevakten med blodprøver og urinprøve. Denne gangen hadde CRP prøven steget fra 12 på lørdag til 75 på søndag så noe var galt i kroppen min. Legen begynte å mistenke gallestein og gav meg en morfinsprøyte med beskjed om å ringe hvis jeg ble gul i øynene eller huden.
Allerede da vi gikk ut i bilen la Mamma og Øystein merke til at øynene mine allerede var gule, men vi skulle bare dra hjem og hvis jeg ble gul i huden fikk vi ringe.
Etter noen timer ble huden min gul også, vi dro tilbake til legevakten, fikk papirer og ble sendt videre til akuttmotaket på sykehuset.
Etter enda noen blodprøver, en urinprøve som lignet mer på rød saft enn urin og mange møter meg leger og sykepleiere ble jeg innlagt på Kirurgisk avdeling med diagnose gallestein og betennelse i bukspyttkjertelen.
På mandag fjernet de gallesteinen ved gastroskopi (slange ned i halsen) og i morgen skal de operere ut hele galleblæren min. Da jeg allerede har hatt en betennelse i bukspyttkjertelen tar de ikke noen sjanser på at det kan skje igjen, derfor opererer de ut galleblæren. Den er i tillegg full i småstein.
De fleste legene og sykepleierne tror det er en klar sammenheng mellom brystsmertene jeg har hatt tidligere og gallesteinen som satt seg fast nå. Men som svigermor har sagt så er det ikke så ofte dette skjer med unge, slik det også skjedde med henne, så legene har rett og slett ikke tenkt på det som en "løsning" på symptomene mine!
Så nå håper jeg inderlig at jeg slipper mer smerteanfall, for de siste månedene har det vært relativt ille. I perioder har jeg hatt anfall annenhver dag og det setter spor!
Så midt oppe i smerte, sykehus og operasjoner øyner jeg et håp. Det skal bli godt å bli helt frisk igjen!
En litt artig ting skjedde da jeg ble innlagt, jeg havnet på rom sammen med en som er ansatt i barnehagen til min svigerinne! Hun er innlagt for akkurat det samme som meg, hun har bare vært super uheldig og hatt det forferdelig vondt! Jeg har nok hatt hell i uhell.
29. september 2012
Hjemmelaget eplesyltetøy!
I dag har vi laget mye helt fra bunnen av, blant annet eplesyltetøy!
De norske eplene er jo kommet til butikken nå, og de blir til utrolig godt syltetøy. Superenkelt er det også!
Du trenger:
epler
vann
sukker/annet søtningsmiddel
Skrell eplene og ta ut kjernen. Kutt de i biter. Ha de i en gryte og hell på litt vann og sukker/søtningmiddel.
Kok i ca 30min til ønsket konsistens. Jo lengre det koker desto mer most blir syltetøyet.
Nyt på brød, varm det opp igjen og ha på is eller spis på havregrøt!
Enjoy!
De norske eplene er jo kommet til butikken nå, og de blir til utrolig godt syltetøy. Superenkelt er det også!
Du trenger:
epler
vann
sukker/annet søtningsmiddel
Skrell eplene og ta ut kjernen. Kutt de i biter. Ha de i en gryte og hell på litt vann og sukker/søtningmiddel.
Kok i ca 30min til ønsket konsistens. Jo lengre det koker desto mer most blir syltetøyet.
Nyt på brød, varm det opp igjen og ha på is eller spis på havregrøt!
Enjoy!
21. september 2012
På Ferie!
Jepp, da er jeg på ferie igjen! Dette er nå 3. gangen jeg reiser på ferie "alene", altså uten ektemann men sammen med Mamma&Pappa.
Jeg fløy ned til Trogir i Kroatia den 12. September sammen med min søster Silje med familie. Mamma og pappa kjørte nedover en liten uke før.
Vi ble 6 dager i Trogir, overnattet i samme leilighetsbygg som da vi var i Kroatia med Øystein sin familie.
Vi hadde regn de første dagene og 27 grader og sol resten!
Nå har vi begynt på kjøreturen hjem, dette er det første hotellet med skikkelig internett. Vi har nå kommer til Hof i Tyskland og skal videre nordover i dag. Her er været betydelig kaldere, vi gikk og hutret i 9 kalde grader på morgenen i går.
Men ferie er kos uansett temperatur. Shopping, god mat og familie gjør den helt super!
God uke og helg til deg!
Jeg fløy ned til Trogir i Kroatia den 12. September sammen med min søster Silje med familie. Mamma og pappa kjørte nedover en liten uke før.
Vi ble 6 dager i Trogir, overnattet i samme leilighetsbygg som da vi var i Kroatia med Øystein sin familie.
Vi hadde regn de første dagene og 27 grader og sol resten!
Nå har vi begynt på kjøreturen hjem, dette er det første hotellet med skikkelig internett. Vi har nå kommer til Hof i Tyskland og skal videre nordover i dag. Her er været betydelig kaldere, vi gikk og hutret i 9 kalde grader på morgenen i går.
Men ferie er kos uansett temperatur. Shopping, god mat og familie gjør den helt super!
God uke og helg til deg!
7. september 2012
Nuppefjerner
MÅ bare tipse dere om et helt genialt lite verktøy (?). Det finnes jo de av oss som får nupper på nesten alle klær, jeg og min mann er sånne mennesker.
Utrolig praktisk dings som blir mye brukt! Gikk over setetrekket på alle spisestuestolene (glemte å ta før og etterbilde) og de ble MYE bedre! Øystein har en hettegenser som ikke så ut på grunn av veldig mye nupper, den ble god som ny!
Veldig god investering for oss "nuppere"!
Nuppefjerneren er kjøpt på nille for den nette sum av 79kr, og er nok årets smarteste kjøp!
Dette er jo også et miljøvennlig tips, nå blir nok "nuppe" klærne brukt mye mer for de ser jo fine ut igjen!
Løp&KJØP!
Slik ser den ut:
Utrolig praktisk dings som blir mye brukt! Gikk over setetrekket på alle spisestuestolene (glemte å ta før og etterbilde) og de ble MYE bedre! Øystein har en hettegenser som ikke så ut på grunn av veldig mye nupper, den ble god som ny!
Veldig god investering for oss "nuppere"!
Nuppefjerneren er kjøpt på nille for den nette sum av 79kr, og er nok årets smarteste kjøp!
Dette er jo også et miljøvennlig tips, nå blir nok "nuppe" klærne brukt mye mer for de ser jo fine ut igjen!
Løp&KJØP!
Slik ser den ut:
5. september 2012
Hverdag
Da vi bodde i Usa hadde jeg så fine planer om å blogge "mye"/mer når jeg kom hjem. Denne bloggen ble rammet av litt tørketider det halvåret vi var vekke. Det ble liksom litt strevsomt å oppdatere to blogger hele tiden!
Jeg tenkte da som vi ofte kan gjøre: NÅR jeg kommer hjem, DA skal alt bli SÅ mye bedre!
Ehhh..ooops!
Jeg kan jo ikke akkurat sitte her og si at jeg har vært så flink til å oppdatere, 2 innlegg siden vi kom hjem i begynnelsen av Juli er ikke akkurat det jeg hadde sett for meg! Jeg har fremdeles et ønske om å bruke bloggen aktivt til forskjellige ting, men det er jo ikke alltid ønskene blir satt ut i live.
Den siste uken har formen min vært skikkelig dårlig også, jeg har egentlig ikke vært så fysisk dårlig siden før nyttår.
Brystsmertene (som jeg sikkert har skrevet om før) er tilbake verre enn noen gang, fem episoder på 1 uke er langt i overkant av hva kroppen min tåler.
Ikke alle epsiodene har vært like ille, alt fra litt smerter i 15 min til opp og ned smerter i halvannen time!
I går slo like godt kroppen min til med alt på en gang, brystsmerter, vond rygg og vond mage. Jippi!
Bestilte ny legetime for en uke siden, første ledige time var da 10.September. Ringte igjen i dag for å høre om jeg kunne få en hastetime, neida, første ledige time var den 25.September! Skjønte de egentlig at jeg spurte om en HASTEtime?
Fikk tilbud om å komme til hos en annen lege, men med min artige og "korte" sykdomshistorie var jeg rett og slett ikke klar for å sitte og forklare en vilt fremmed om alt som har skjedd/skjer med meg. Jeg får bare holde ut til mandag og håpe det ikke fortsetter på samme måte som det har gjort den siste uken!
For de som ikke skjønner hva jeg mener med "brystsmerter", forestill deg at noen bytter på å stikke en kniv eller klemme så hardt de kan rundt de nederste ribbena dine (akkurat under nederste bh kant for oss jenter). De gir deg en liten pause før de plutselig setter i gang igjen. Sånn føles det.
Har vært inn og ut av flere sykehus og legevakter uten at de finner ut av hva som skjer, får ofte beskjed om at: magesmerter er det vanskeligste å finne ut av/det er sikkert bare psykisk!
Gikk til fysioterapeut i et halvår og fikk behandling for rygg og brystsmertene. Så ut til å fungere i begynnelsen helt til det ble skikkelig ille igjen.
Før nyttår gikk jeg til Kiropraktor Syvertsen i Kristiansand, min mor og bror går/har gått til behandling hos han og er veldig fornøyd.
Han trykket på triggerpunkt langs ribbeina mine og skjønte med en gang at dette sitter i muskulaturen/skjelettet. Han mente også at jeg burde slutte å bruke spile-bh i en periode for å se om dette hjalp.
Bare noen dager før jeg hadde første time hos han leste jeg selv en artikkel om bh bruk og ryggplager hos kvinner. Flere og flere får problemer med dette!
Jeg fulgte rådet hans og brukte spile-bh maks noen timer hver uke under hele oppholdet i usa. Ryggsmertene ble veldig mye bedre og jeg hadde kun én episode med brystsmerter!
Jeg var også flink til å gå på tur i skogen, noe som mest sannsynlig også hadde god innvirkning på ryggen.
Jeg har ikke begynt å bruke spile-bh etter at vi kom hjem, men turgåing i skogen har det blitt mindre av. Den siste måneden har jeg jobbet ganske mye, det er rett og slett veldig vanskelig å vite hva som spiller inn på at jeg får disse smertene!
De neste dagene skal jeg prøve å ta det veldig rolig, men det er jammen meg ikke lett. Jeg hater å ha det rotete rundt meg, og jeg hater å måtte begrense meg selv!
Det er ikke alltid så lett når hodet vil så mye mens kroppen ikke vil henge med.
Heldigvis, midt oppe i alt dette er jeg utrolig glad for at jeg ikke har det så ille. Bare for noen år siden var psyken min helt nedkjørt og jeg ser at jeg har kommet et langt stykke på veien mot å bli friskere allerede!
Nå har jeg nytt en rolig og lang morgen (måtte bare rydde kjøkkenet først, luktet at bosset måtte tas ut allerede da jeg kom ned trappen), og nå tror jeg jeg skal fordype meg i et ukeblad eller to.
Satser på at neste gang jeg blogger blir det om litt hyggelige ting, må ha litt balanse her inne! Hehe
Jeg tenkte da som vi ofte kan gjøre: NÅR jeg kommer hjem, DA skal alt bli SÅ mye bedre!
Ehhh..ooops!
Jeg kan jo ikke akkurat sitte her og si at jeg har vært så flink til å oppdatere, 2 innlegg siden vi kom hjem i begynnelsen av Juli er ikke akkurat det jeg hadde sett for meg! Jeg har fremdeles et ønske om å bruke bloggen aktivt til forskjellige ting, men det er jo ikke alltid ønskene blir satt ut i live.
Den siste uken har formen min vært skikkelig dårlig også, jeg har egentlig ikke vært så fysisk dårlig siden før nyttår.
Brystsmertene (som jeg sikkert har skrevet om før) er tilbake verre enn noen gang, fem episoder på 1 uke er langt i overkant av hva kroppen min tåler.
Ikke alle epsiodene har vært like ille, alt fra litt smerter i 15 min til opp og ned smerter i halvannen time!
I går slo like godt kroppen min til med alt på en gang, brystsmerter, vond rygg og vond mage. Jippi!
Bestilte ny legetime for en uke siden, første ledige time var da 10.September. Ringte igjen i dag for å høre om jeg kunne få en hastetime, neida, første ledige time var den 25.September! Skjønte de egentlig at jeg spurte om en HASTEtime?
Fikk tilbud om å komme til hos en annen lege, men med min artige og "korte" sykdomshistorie var jeg rett og slett ikke klar for å sitte og forklare en vilt fremmed om alt som har skjedd/skjer med meg. Jeg får bare holde ut til mandag og håpe det ikke fortsetter på samme måte som det har gjort den siste uken!
For de som ikke skjønner hva jeg mener med "brystsmerter", forestill deg at noen bytter på å stikke en kniv eller klemme så hardt de kan rundt de nederste ribbena dine (akkurat under nederste bh kant for oss jenter). De gir deg en liten pause før de plutselig setter i gang igjen. Sånn føles det.
Har vært inn og ut av flere sykehus og legevakter uten at de finner ut av hva som skjer, får ofte beskjed om at: magesmerter er det vanskeligste å finne ut av/det er sikkert bare psykisk!
Gikk til fysioterapeut i et halvår og fikk behandling for rygg og brystsmertene. Så ut til å fungere i begynnelsen helt til det ble skikkelig ille igjen.
Før nyttår gikk jeg til Kiropraktor Syvertsen i Kristiansand, min mor og bror går/har gått til behandling hos han og er veldig fornøyd.
Han trykket på triggerpunkt langs ribbeina mine og skjønte med en gang at dette sitter i muskulaturen/skjelettet. Han mente også at jeg burde slutte å bruke spile-bh i en periode for å se om dette hjalp.
Bare noen dager før jeg hadde første time hos han leste jeg selv en artikkel om bh bruk og ryggplager hos kvinner. Flere og flere får problemer med dette!
Jeg fulgte rådet hans og brukte spile-bh maks noen timer hver uke under hele oppholdet i usa. Ryggsmertene ble veldig mye bedre og jeg hadde kun én episode med brystsmerter!
Jeg var også flink til å gå på tur i skogen, noe som mest sannsynlig også hadde god innvirkning på ryggen.
Jeg har ikke begynt å bruke spile-bh etter at vi kom hjem, men turgåing i skogen har det blitt mindre av. Den siste måneden har jeg jobbet ganske mye, det er rett og slett veldig vanskelig å vite hva som spiller inn på at jeg får disse smertene!
De neste dagene skal jeg prøve å ta det veldig rolig, men det er jammen meg ikke lett. Jeg hater å ha det rotete rundt meg, og jeg hater å måtte begrense meg selv!
Det er ikke alltid så lett når hodet vil så mye mens kroppen ikke vil henge med.
Heldigvis, midt oppe i alt dette er jeg utrolig glad for at jeg ikke har det så ille. Bare for noen år siden var psyken min helt nedkjørt og jeg ser at jeg har kommet et langt stykke på veien mot å bli friskere allerede!
Nå har jeg nytt en rolig og lang morgen (måtte bare rydde kjøkkenet først, luktet at bosset måtte tas ut allerede da jeg kom ned trappen), og nå tror jeg jeg skal fordype meg i et ukeblad eller to.
Satser på at neste gang jeg blogger blir det om litt hyggelige ting, må ha litt balanse her inne! Hehe
15. august 2012
I dag...
Har jeg slappet leeenge av på sofaen! Jeg fikk dog med meg litt av den skinnende solen som smilte til sørlandet i dag også, jobben ble med ut på terassen.
Fikk også gått en tur da vi trengte noen ingredienser til middagen og Øystein som syklet hjem fra jobb (hjalp Pappa litt i dag) ikke hadde med seg penger.
Tror til og med det dukket opp enda flere fregner i ansiktet mitt?!?!
Hodet og kroppen har vært litt tunge i dag, det tar visst på å være sosial 4 dager/kvelder på rad i tillegg til jobb og litt fiksing i hus!
Nå har vi solgt litt møbler som skulle vekk, ny sofa er i hus og gangen begynner å ta form, mangler bare å skru opp skyvedørene og lage en eller annen løsning for skinnene (Ikea har ikke skinner som kan festes i gulv/tak).
Jeg jobber for fult (altså fulltid for minn kropp, som vil si ca 10t i uken), har begynt å sykle til jobb en dag og hjem en annen, ukesmenyen er på plass igjen og hverdagen begynner å ta skikkelig form. Øystein har fremdeles ferie men prøver å få gjort litt i og utenfor heimen! Han maler, skrur, vasker og beiser.
Til helgen er det på an igjen med avlasting og til uken begynner Øystein å studere igjen etter tidenes lengste sommerferie ( 9.Mai til 23.August -1 uke på leir som avlaster)
Vi synes det er utrolig greit å være hjemme igjen og bo i vårt eget hus, vi liker rutinene som kommer på plass og planene for høsten som begynner å ta form!
Forresten, Gratulerer masse til Ada som akkurat fikk seg jobb som lærer! Håper det ordner seg like greit for Øystein over nyttår!
Håper dere nyter det siste av sommeren uansett hvor dere befinner dere, her i sør har vi hatt skikkelig deilig smeigevær som de sier her i sør, solen har skint i en uke i strekk allerede!
Fikk også gått en tur da vi trengte noen ingredienser til middagen og Øystein som syklet hjem fra jobb (hjalp Pappa litt i dag) ikke hadde med seg penger.
Tror til og med det dukket opp enda flere fregner i ansiktet mitt?!?!
Hodet og kroppen har vært litt tunge i dag, det tar visst på å være sosial 4 dager/kvelder på rad i tillegg til jobb og litt fiksing i hus!
Nå har vi solgt litt møbler som skulle vekk, ny sofa er i hus og gangen begynner å ta form, mangler bare å skru opp skyvedørene og lage en eller annen løsning for skinnene (Ikea har ikke skinner som kan festes i gulv/tak).
Jeg jobber for fult (altså fulltid for minn kropp, som vil si ca 10t i uken), har begynt å sykle til jobb en dag og hjem en annen, ukesmenyen er på plass igjen og hverdagen begynner å ta skikkelig form. Øystein har fremdeles ferie men prøver å få gjort litt i og utenfor heimen! Han maler, skrur, vasker og beiser.
Til helgen er det på an igjen med avlasting og til uken begynner Øystein å studere igjen etter tidenes lengste sommerferie ( 9.Mai til 23.August -1 uke på leir som avlaster)
Vi synes det er utrolig greit å være hjemme igjen og bo i vårt eget hus, vi liker rutinene som kommer på plass og planene for høsten som begynner å ta form!
Forresten, Gratulerer masse til Ada som akkurat fikk seg jobb som lærer! Håper det ordner seg like greit for Øystein over nyttår!
Håper dere nyter det siste av sommeren uansett hvor dere befinner dere, her i sør har vi hatt skikkelig deilig smeigevær som de sier her i sør, solen har skint i en uke i strekk allerede!
26. juli 2012
Borte bra, hjemme best!
Nå er det noen uker siden vi ankom fedrelandet igjen, og vi har hatt litt tid på å lande. Eller, vi har jo egentlig vært litt på farten også.
Akkurat nå er vi i Bergen, her har vi vært siden søndag og drar igjen på mandag. I forrige uke var Øystein på leir med han vi er avlaster for, jeg var med mamma til Kongsvinger for å hjelpe noen venner å flytte. Uken før det var da vi kom til Norge, så vi fikk en liten uke å slappe av og hilse på folk før vi var opptatt.
Jobbing har det blitt veldig lite av, noe jeg egentlig synes er litt kjipt. Det ble ikke noe særlig med jobb da vi reiste rundt i USA i 5 uker, så det begynner å hope seg litt opp.
Neste uke er også litt "hektisk". På mandag flyr vi hjem på ettermiddagen og tirsdag flytter vi inn igjen i huset.
Vi var faktisk og sjekket huset før vi dro til Bergen, og det meste ser greit ut, noen få ting vi ikke er helt fornøyd med, men ingenting vi ikke kan fikse!
Har også bestilt ny sofa, skal bestille sentralstøvsuger og kjøpe skyvedører til gangen når vi er tilbake slik at vi kan få opp en skikkelig garderobe der. (Øystein fikk valget mellom å pusse/skifte stuegulv eller ha skyvedørsgarderobe i gangen).
Så vi har nok å henge fingrene i, hele huset er jo pakket i esker, men det tar nok ikke så alt for mange dagene før det er på plass igjen! Neste helg kommer svigers på besøk også, kanskje vi må sette de i sving for å få gjort alt! hehe
Syns sommrene flyr like fort avsted hvert år, kanskje vi må gjøre noe med det neste sommer, ha litt mer tid til å bare være hjemme og ha ferie! Men det sier vi vel hvert år!
Formen har holdt seg veldig bra når vi har bodd vekke, nå kjenner jeg den skranter litt. Begynte oppholdet i Bergen med å spy første natten, sånn sier kroppen min i fra at nå må du roe ned! Så vi har tatt det ganske rolig, er jo ikke så mye annet å gjøre!
I dag har vi hatt en superfin dag på hytten i Angleviken. Øysteins besteforeldre på begge sider + en onkel, fetter og kusine ble med ut for å feire fetters 19års dag!
Vi grillet, solte oss og spiste deilig dessert! Årets første sommerdag i Norge for vår del! Håper virkelig ikke det er den siste!
Satser på å oppdatere litt her fremover. Har også planer om å lage litt reisetips fra de forskjellige byene i USA, merker allerede at ting begynner å skli fra hukommelsen, like greit å få skrevet det ned et sted for min egen del også!
Fortsatt God Sommer!
Akkurat nå er vi i Bergen, her har vi vært siden søndag og drar igjen på mandag. I forrige uke var Øystein på leir med han vi er avlaster for, jeg var med mamma til Kongsvinger for å hjelpe noen venner å flytte. Uken før det var da vi kom til Norge, så vi fikk en liten uke å slappe av og hilse på folk før vi var opptatt.
Jobbing har det blitt veldig lite av, noe jeg egentlig synes er litt kjipt. Det ble ikke noe særlig med jobb da vi reiste rundt i USA i 5 uker, så det begynner å hope seg litt opp.
Neste uke er også litt "hektisk". På mandag flyr vi hjem på ettermiddagen og tirsdag flytter vi inn igjen i huset.
Vi var faktisk og sjekket huset før vi dro til Bergen, og det meste ser greit ut, noen få ting vi ikke er helt fornøyd med, men ingenting vi ikke kan fikse!
Har også bestilt ny sofa, skal bestille sentralstøvsuger og kjøpe skyvedører til gangen når vi er tilbake slik at vi kan få opp en skikkelig garderobe der. (Øystein fikk valget mellom å pusse/skifte stuegulv eller ha skyvedørsgarderobe i gangen).
Så vi har nok å henge fingrene i, hele huset er jo pakket i esker, men det tar nok ikke så alt for mange dagene før det er på plass igjen! Neste helg kommer svigers på besøk også, kanskje vi må sette de i sving for å få gjort alt! hehe
Syns sommrene flyr like fort avsted hvert år, kanskje vi må gjøre noe med det neste sommer, ha litt mer tid til å bare være hjemme og ha ferie! Men det sier vi vel hvert år!
Formen har holdt seg veldig bra når vi har bodd vekke, nå kjenner jeg den skranter litt. Begynte oppholdet i Bergen med å spy første natten, sånn sier kroppen min i fra at nå må du roe ned! Så vi har tatt det ganske rolig, er jo ikke så mye annet å gjøre!
I dag har vi hatt en superfin dag på hytten i Angleviken. Øysteins besteforeldre på begge sider + en onkel, fetter og kusine ble med ut for å feire fetters 19års dag!
Vi grillet, solte oss og spiste deilig dessert! Årets første sommerdag i Norge for vår del! Håper virkelig ikke det er den siste!
Satser på å oppdatere litt her fremover. Har også planer om å lage litt reisetips fra de forskjellige byene i USA, merker allerede at ting begynner å skli fra hukommelsen, like greit å få skrevet det ned et sted for min egen del også!
Fortsatt God Sommer!
| Oss 2 i Grand Canyon |
11. juni 2012
På Ferie!
Vi har nå begynt på vår rundreise i USA og fløy fra San Juan til Miami i går etter 1 ukes cruise i karibien. Vi skal være her noen dager før vi kjører opp til Orlando.
Familienthorsheim.wordpress.com blir oppdatert ganske ofte nå så jeg kommer nok ikke til å legge noe særlig ut her før vi er hjemme igjen i Juli.
God Sommer til deg som leser!
Familienthorsheim.wordpress.com blir oppdatert ganske ofte nå så jeg kommer nok ikke til å legge noe særlig ut her før vi er hjemme igjen i Juli.
God Sommer til deg som leser!
16. mai 2012
God 17.Mai
Gratulerer med dagen alle sammen!
Vi skal ferie den i New York sammen med en del andre nordmenn på sjømannskirken.Hvis dere klikker inn på NRK i løpet av dagen/kvelden ser dere kanskje oss fra utelandssendingen! Hvem vet!
Både barnetog, leker, pølser og rømmegrøt står på programmet, vi gleder oss!
Nyt dagen og husk å spise masse is! Værutsiktene for oss er nok noe bedre enn hjemme i Norge, i New York er det meldt 22 grader og sol!
Vi skal ferie den i New York sammen med en del andre nordmenn på sjømannskirken.Hvis dere klikker inn på NRK i løpet av dagen/kvelden ser dere kanskje oss fra utelandssendingen! Hvem vet!
Både barnetog, leker, pølser og rømmegrøt står på programmet, vi gleder oss!
Nyt dagen og husk å spise masse is! Værutsiktene for oss er nok noe bedre enn hjemme i Norge, i New York er det meldt 22 grader og sol!
8. mai 2012
Pakker i posten!
Da jeg kom ned til inngangsdøren i dag (her blir all post, inkludert pakker levert på døren) lå det 3 pakker og ventet på meg!
I en var det mineralpudder, en annen var et smykke jeg kjøpte på ebay, og i den tredje en av de 4 fotobøkene jeg bestilte. Av en eller annen grunn fikk jeg 2 dagers shipping på den siste boken jeg bestilte, altså den nyeste av de, og den ble levert i dag!
Boken var veldig fin, passe stor og bildene gjorde seg utrolig godt på papir. Jeg fant bare en liten feil, og det var noe tekst på et bilde jeg nesten hadde fjernet slik at det bare stod en I igjen. Men bildet er av min kjære svoger Ingolf med finlandshette på (julegave), så det passer jo sånsett. Hehe
Smykket er jeg også fornøyd med, passe langt, det eneste er "trebiten" som jeg trodde det var, den er i plastikk og ser ganske falsk ut. Så den bytter jeg ut hvis jeg finner noe som passer! Kanskje jeg finner en liten trebit i skogen?!?
Ellers venter jeg som sagt på de 3 andre fotobøkene + 8 ting jeg har kjøpt på ebay. Så de neste ukene blir det spennende å hente posten!
Øystein fikk også pakke, på grunn av at GoPro kameraet vi kjøpte hadde rusk på linsen og vi måtte bytte det fikk han velge ut en ekstra utstyrspakke, en slags sele man fester rundt overkroppen som man kan feste kameraet på. Supert å bruke når vi skal snorkle, stå på ski, seile, sykle osv. I dag brukte vi det når vi testet ut baseballutstyret vi kjøpte i New York i går. 2 hansker, ball og balltre!
Hvis du vil lese mer om New York turen kan du gjøre det på bloggen meg og Øystein har sammen: familienthorsheim.
I dag er det 3 uker og 3 dager til vi drar på ferie, og 59 dager til vi er hjemme. Vi har hatt 2 "visninger" av leiligheten i dag, altså folk som vil leie den når vi flytter ut. Vi har ordnet en grei avtale med husverten at han kjøper møblene våre for 400$, ca 1/3 av det vi betalte. Tidligere fikk vi inntrykk av at han ikke var interessert i å kjøpe noe som helst, så det var supert at det ordnet seg slik! Nå slipper vi å styre med annonser og salg rett før vi skal dra på ferie!
Øystein har sin siste eksamen i morgen, men han er ikke akkurat veldig nervøs. I helgen leste han bittelitt og i dag har han lest et par timer. En skrifltlig eksamen her er vel mer som en tentamen i Norge. Han skal ha 2 stk som varer 2 timer hver.
Vi koser oss og nyter hverdagene her borte og ser frem til litt "ferie" her i området med litt turer inn til New York. Vi har fremdeles en del ting vi vil se, så for at vi ikke skal få et superhektisk program når vi er tilbake her noen dager i Juli prøver vi å gjøre mest mulig nå! Er på en måte en veeeldig lang ferie vi er på, blir nok litt merkelig å komme hjem igjen!
God uke til dere! Nyt dagene uansett om de er grå eller solfylte!
I en var det mineralpudder, en annen var et smykke jeg kjøpte på ebay, og i den tredje en av de 4 fotobøkene jeg bestilte. Av en eller annen grunn fikk jeg 2 dagers shipping på den siste boken jeg bestilte, altså den nyeste av de, og den ble levert i dag!
Boken var veldig fin, passe stor og bildene gjorde seg utrolig godt på papir. Jeg fant bare en liten feil, og det var noe tekst på et bilde jeg nesten hadde fjernet slik at det bare stod en I igjen. Men bildet er av min kjære svoger Ingolf med finlandshette på (julegave), så det passer jo sånsett. Hehe
| Innpakning |
| Forside |
Smykket er jeg også fornøyd med, passe langt, det eneste er "trebiten" som jeg trodde det var, den er i plastikk og ser ganske falsk ut. Så den bytter jeg ut hvis jeg finner noe som passer! Kanskje jeg finner en liten trebit i skogen?!?
Ellers venter jeg som sagt på de 3 andre fotobøkene + 8 ting jeg har kjøpt på ebay. Så de neste ukene blir det spennende å hente posten!
Øystein fikk også pakke, på grunn av at GoPro kameraet vi kjøpte hadde rusk på linsen og vi måtte bytte det fikk han velge ut en ekstra utstyrspakke, en slags sele man fester rundt overkroppen som man kan feste kameraet på. Supert å bruke når vi skal snorkle, stå på ski, seile, sykle osv. I dag brukte vi det når vi testet ut baseballutstyret vi kjøpte i New York i går. 2 hansker, ball og balltre!
Hvis du vil lese mer om New York turen kan du gjøre det på bloggen meg og Øystein har sammen: familienthorsheim.
I dag er det 3 uker og 3 dager til vi drar på ferie, og 59 dager til vi er hjemme. Vi har hatt 2 "visninger" av leiligheten i dag, altså folk som vil leie den når vi flytter ut. Vi har ordnet en grei avtale med husverten at han kjøper møblene våre for 400$, ca 1/3 av det vi betalte. Tidligere fikk vi inntrykk av at han ikke var interessert i å kjøpe noe som helst, så det var supert at det ordnet seg slik! Nå slipper vi å styre med annonser og salg rett før vi skal dra på ferie!
Øystein har sin siste eksamen i morgen, men han er ikke akkurat veldig nervøs. I helgen leste han bittelitt og i dag har han lest et par timer. En skrifltlig eksamen her er vel mer som en tentamen i Norge. Han skal ha 2 stk som varer 2 timer hver.
Vi koser oss og nyter hverdagene her borte og ser frem til litt "ferie" her i området med litt turer inn til New York. Vi har fremdeles en del ting vi vil se, så for at vi ikke skal få et superhektisk program når vi er tilbake her noen dager i Juli prøver vi å gjøre mest mulig nå! Er på en måte en veeeldig lang ferie vi er på, blir nok litt merkelig å komme hjem igjen!
God uke til dere! Nyt dagene uansett om de er grå eller solfylte!
2. mai 2012
Litt mer nettshopping
Det er ikke slik at man "får nok" av nettshopping, det er vel heller stikk motsatt at man bare skal se på det, og det, og det. Spesielt med ebay, der kan man virkelig bli hektet.
Ebay oppdaget jeg for noen år siden, man kan finne mye bra, men også mye billig skrot! Det tar ofte litt tid å finne fram til det man faktisk vil ha, her gjelder det å bruke riktige ord når man søker.
De siste dagene har jeg gått litt bananas på ebay.com, men heldigvis har det ikke gått så hardt utover lommeboken. Jeg kjøpte 2 nye klokker til den nette sum av 90kr for begge, jeg har også kjøpt et smykke til 24kr.
Akkurat nå byr jeg på 6 andre øredobber/smykker og håper jeg vinner uten at prisen går så alt for mye opp!
Men, så har jeg funnet et smykke jeg har forelsket meg helt i, det er bare det at jeg akkurat brukte opp resten av bursdags/julegavepengene og det koster litt mer enn jeg har samvittighet til å bruke på et smykke til meg selv, akkurat nå er det på salg til 102$. Det er et annet smykke som ligner, som koster halvparten og som også er veldig fint, men jeg greier bare ikke å "glemme" det andre.
Ebay oppdaget jeg for noen år siden, man kan finne mye bra, men også mye billig skrot! Det tar ofte litt tid å finne fram til det man faktisk vil ha, her gjelder det å bruke riktige ord når man søker.
De siste dagene har jeg gått litt bananas på ebay.com, men heldigvis har det ikke gått så hardt utover lommeboken. Jeg kjøpte 2 nye klokker til den nette sum av 90kr for begge, jeg har også kjøpt et smykke til 24kr.
Akkurat nå byr jeg på 6 andre øredobber/smykker og håper jeg vinner uten at prisen går så alt for mye opp!
Men, så har jeg funnet et smykke jeg har forelsket meg helt i, det er bare det at jeg akkurat brukte opp resten av bursdags/julegavepengene og det koster litt mer enn jeg har samvittighet til å bruke på et smykke til meg selv, akkurat nå er det på salg til 102$. Det er et annet smykke som ligner, som koster halvparten og som også er veldig fint, men jeg greier bare ikke å "glemme" det andre.
| "billig" og fint! |
| Fiiiiint! Men så var det prisen da! |
Men, men, man kan ikke alltid få det man vil ha! Skulle jo oppdaget dette før bryllupsdagen...hehe...søren og! Øystein sitter og åpner en pakke akkurat nå, vi han kjøpte nettop GoPro HD Hero for de som vet hva det er. Så kanskje jeg kan "rettferdiggjøre" kjøp av smykke med å si at han fikk jo videokamera! Spørs om det funker!
Over til en annen nettside jeg vil tipse dere om, de har veldig mye fint i alle prisklasser, tror den er noe ala epla.no i norge hvis dere er kjent med den, nettadressen er: www.etsy.com .
Nå får jeg vel jobbe litt og få fokuset over på andre ting. Så får jeg ta en oppdatering på ebay senere!
1. mai 2012
Akkurat nå leser jeg...
...The Book of Negroes av Lawrence Hill.
Jeg fikk anbefalt denne av en venninne og har akkurat begynt på den. Bokens handling er lagt noen hundre år tilbake i tid og handler om en afrikansk jente som blir tatt fra landsbyen sin og solgt som slave. Jeg har ikke lest så mye enda, men boken pakker ikke inn sannheten på noen måte, her får man den vonde historien om slaveriet og hvordan noen mennesker fikk seg til å tro at de var bedre en andre bare fordi de hadde en annen hudfarge!
Grunnen til at jeg skriver dette innlegget var at jeg ble utfordret av Renate som også har en blogg som heter Hverdagsliv. Se innlegget her.
Liker du å lese bøker eller har du lest en bok du bare må anbefale så legg igjen en kommentar under!
Jeg fikk anbefalt denne av en venninne og har akkurat begynt på den. Bokens handling er lagt noen hundre år tilbake i tid og handler om en afrikansk jente som blir tatt fra landsbyen sin og solgt som slave. Jeg har ikke lest så mye enda, men boken pakker ikke inn sannheten på noen måte, her får man den vonde historien om slaveriet og hvordan noen mennesker fikk seg til å tro at de var bedre en andre bare fordi de hadde en annen hudfarge!
Grunnen til at jeg skriver dette innlegget var at jeg ble utfordret av Renate som også har en blogg som heter Hverdagsliv. Se innlegget her.
Liker du å lese bøker eller har du lest en bok du bare må anbefale så legg igjen en kommentar under!
Abonner på:
Innlegg (Atom)













