New York, New York

Da var vi endelig kommet frem til New York, nærmere bestemt Williamsburg i Brooklyn.

Først fløy vi Kjevik-Gardermoen, ventet 2,5time, fly Gardermoen-Newark (8t 15min), Buss inn til New York (som brukte fryktelig lang tid), Taxi til restaurant i Williamsburg (taxisjåføren skjønte ikke adressen), og så taxi til leiligheten.
Etter å ha vært på reisefot i 8 timer var vi ganske gåen begge to. Vi greide å holde oss våkne i 2 timer til, men da var vi nesten i koma begge to! Jeg fikk i tillegg ekstrem hjemlengsel og det hjalp ikke at førsteinntrykket av New York var ganske dårlig! Det ble noen tårer og tunge timer!



Heldigvis var formen bedre da jeg våknet i dag. Øystein stod opp seks lokal tid og gikk ut for å ta litt bilder og kjøpe frokost, jeg våknet syv.
Hjemlengselen snek seg tilbake da vi åpnet en pakke fra noen veldig gode venner hjemme i Søgne! Dere er HØYT savnet!

Dagen i dag har vi trasket rundt i New York. Vi har vært innom Applebutikken på Fifth Avenue, Times Square som var stappfull av folk, Grand Central Station, Central Park +++
New York er virkelig en storby, men med metrocard kommer vi oss rundt!

Nå skal vi snart ut og spise, så på kino og tilbake til New York for å se på fyrverkeriet i Cental Park.

Godt Nytt år til alle mine lesere! Takk for det gamle!

Jul!

I år ble jeg tatt på sengen av julen, det har kanskje noe med at jeg var dårlig den siste uken før, og spysyk dagen før julaften! 

Vi feiret sammen med min familie hjemme hos mine foreldre. Vi spiste tradisjon tro pinnekjøtt, utrolig godt! 

Vi lot de minste åpne gavene sine først, og da de var i seng var det de voksnes tur til å åpne gaver. Vi fikk en del pengegaver da vi ønsket oss penger til turen, men jeg fikk også selbuvotter som jeg har hatt så lyst på i mange år! 

Alt i alt var det en veldig koselig julaften.

1. Juledag spiste samme gjengen som kvelden før sen frokost hos mine foreldre! Kakao, krem,  hjemmelagde rundstykker, eggerøre, laks, roastbiff, sild, rørte jordbær...you name it! 

Kvelden i går gikk med til å rydde og pakke. Fjellet med bananesker vi hadde hentet ble brukt opp, må hente mange flere i morgen! 

I dag skal vi i julebesøk til Min bror og konen, før vi får besøk her hjemme! 

Håper dere også har hatt en finfin jul! 

Jeg nyter tiden sammen med familien ekstra mye i år siden vi skal reise. Under 4 døgn igjen nå, helt vilt!!!

Hele gjengen rundt middagsbordet!

Søster Marte og Mamma Inger

Svoger Alex

Meg og Timmy, alltid gøy med barnegavene!

Øystein og Timmy

Svoger ingolf

Bror Jostein, Nevø Leo, Niese Mathilde og Mamma 

Søster silje

Silje vinner magekonkurransen 

Mathilde har fått låne en Iphone og er superfornøyd! 

Pappa Per

Dessert!

Fornøyd med gavene!

Som seg hør og bør i en Johnsenjulefeiring ble det litt tullegaver. Hva med en drillhårbørste?

 

Julestemning!

Bergen+snø+familie+juletre = julestemning!!!

I dag fløy vi opp til Bergen for å tilbringe noen dager sammen med svigers, det er fordi vi ikke skal feire jul sammen, og fordi vi skal reise til USA og ikke se dem på et halvt år!

De har planlagt hele oppholdet, med julemiddag og masse koselig besøk! I kveld spiste vi nydelig kvelds med hjemmelaget kakao og krem!

Juletreet ble pyntet tidlig bare for oss; svigers har egentlig samme tradisjon som min familie, at juletreet pyntes på lillejulaften!

Før vi dro fikk jeg klargjort ett av gjesterommene til vi skal leie ut. Leietakerne kom innom med en del ting siden de skulle dra hjem for juleferien og måtte rydde ut der de har leid til nå.
Merker det kommer til å bli fult i bodene våre, de er allerede godt fylt opp, og det er en del mer som skal pakkes ned.

Nå har vi nettop sett Norge knuse Spania i håndball, Øystein&svigermor holder på å le seg ihjel av GoldenGoal høydepunktene, kanskje på tide å legge seg?


God Jul!

Det nærmer seg!

17 dager til vi drar, magefølelsen sier: hjelp, oi, spennende, reiselyst, sommerfugler, skummelt, glede, hjemlengsel...

Vi har det meste i boks: bilen er solgt, omplassering for katten vår, Bobbie, er fikset, vi har fått passene i posten med visum stemplet i, mail på flere leiligheter er sendt, leilighet den første uken er fikset, alle julegaver utenom 1 er i boks og jeg har startet på pakkelisten.

I dag bestilte jeg også New York Pass, et kort man forhåndsbetaler for 1,2,3 eller 7 dager som man kan bruke på veldig mange av turistattraksjonene i New York. Man velger selv når man vil bruke kortet, men man må bruke det innen 1 år fra man kjøper det.
Vi betalte 1500 for 2 tredagerskort og gleder oss til å se Empire State Building, Top of The Rock, Madame Tussaud´s, Ellis Island, The Statue of Liberty +++

Jeg gleder meg veldig til å dra, men gruer meg veldig til å si hade til venner og familie. De siste årene har jeg blitt veldig knyttet til familien, det blir rart å ikke skulle se folk hver eneste uke! Jeg prøver å ikke tenke for mye på det, men tankene sniker seg innpå hver gang jeg ser noen jeg vet jeg kommer til å savne. Tårene kommer også snikende, det blir nok en tårevåt avskjed!

Så, vi prøver å få mest mulig ut av tiden som er igjen, denne uken begynner å bli fullbooket, på fredag drar vi til Bergen for å ta farvel med familie og venner der!
Øystein er jo litt mer vant til å ikke se familien sin hele tiden, kanskje jeg får litt mer medfølelse med han de neste halve året (det håper hvertfall han)hehe...

Fortsatt god Førjulstid til dere alle, her koser vi oss med karameller, sjokolade og drops! Nam!

Dropskoking

I helgen lærte jeg en ny kokkekunst, nemlig dropskoking.
Min venninne Karoline var flink læremester og vi lagde masse gode drops!
Vi fikk også besøk av de nylig hjemkomne australiafarerne, Therese, Peter og Trine. Plutselig var hele gjengen involvert i dropsfabrikken!

De selger materialsett på Panduro, klikk her for å komme til Panduros nettside der man kan kjøpe materialsettet.

Grunnoppskriften for å lage drops er ganske enkel:

1 dl vann
450g sukker
125g druesukker

Hell alle ingrediensene i en gryte i rekkefølgen etter oppskriften. Sett platen på fullt og kok til termometeret viser 162 grader.
Hell massen på teflonmatten og la den kjøle seg ned. Når den begynner å bli stiv i kantene tilsettes farge og eventuelt sitronsyre/smak i pulverform.
Vent med å tilsett smak i form av oljer så lenge som mulig.

Dropsmassen til avkjøring

Når massen begynner å bli seig deles den opp i 4 deler og formes til lange pølser, massen er fremdeles veldig varm, så vær forsiktig!
Klipp så pølsene til ønsket størrelse.

Klipping av drops

Dropsene må først avkjøles på fat (dropsene bør ikke berøre hverandre da det ikke er så enkelt å skille de etterpå), før man legger de i skåler og avkjøler videre i kjøleskap.
Det finnes et pulver man kan ha på dropsene som skal hindre at de klistrer seg til hverandre (kommer ikke på hva det heter).

Avkjøling på fat på kjøkkenbenken.

Vi oppbevarer dropsene i kjøleskapet slik at de ikke skal smelte og bli klissete!

Vi lagde 5 forskjellige smaker:

Eple
Sitron
Tyrkisk Pepper  (brukte bare 0,5ss pepper, men de ble sterke nok)
Cola
Bringebær

Oppskrifter på smak følger med i materialsettet, men jeg fant mange på et raskt googlesøk.

Tips: Ikke kjøp druesukkeret hos panduro, det er MYE billigere å kjøpe det i en matbutikk, f.eks ultra eller Meny!

Lykke til!

Karoline, eksperten på dropskoking!

Søstrene Tufteland 

Hele gjengen (-han bak kamera) 

Det er alltid gøy med masse folk rundt kjøkkenbenken! 

Guttene tok seg en svingom til julemusikken!

Sjokoladetrøfler

Til jul i fjor lagde jeg sjokoladetrøfler for første gang og de ble skikkelig vellykket! I år måtte jeg jo lage mer og de ble like gode!

Oppskriften er kjempe enkel: 2deler sjokolade, 1 del fløte.
Kok opp fløten, ta kjelen av platen og ha i sjokoladen. Jeg satt kjelen i vannbad etterpå for at sjokoladen skulle smelte helt!
Hvis man vil kan man tilsette likør, jordbær/bringebærpuré, hakkede nøtter...det du liker best!

Så har man 2 alternativer:

1. Kjøp silikonformer/engangsformer og hell sjokoladen oppi

2. Sett kjelen i kjøleskapet en liten stund til den er fast nok til å rulle kuler. De ferdige kulene kan rulles i kakao, melis, dyppes i hvit sjokolade osv.

Sjokoladen må oppbevares kaldt!

Nyt!

Pakk inn trøflene i cellofan og de blir en kjempefin gave!

Dagene fylles opp!

Vi går inn i en hektisk tid der dagene begynner og fylles opp. Om 24 dager er vi i New York, litt rart å tenke på i grunn.
Det gikk enda litt mer opp for oss i dag at det ikke er lenge til vi drar, for i dag var vi på Kjevik og ønsket Familien Lynnæs velkommen hjem etter ett år i Australia. Det var utrolig rørende å se de igjen, og vi håper vi får hengt litt sammen før vi drar!

Helgen er nesten fullbooket, og neste uke begynner å bli full! Øystein har en siste eksamen å lese til, vi skal pakke og vaske så vi får nok tiden til å gå!

Da vi var på kjevik og vi skjønte at vi snart skal dra ble jeg litt trist også, vi gleder oss jo, men vi skal jo reise fra familie og venner, noe jeg ikke gleder meg til i det hele tatt. Prøver å spare tårene til dagen vi drar, men følelsene mine har skjønt at dette ikke blir så lett!
Jeg må vel starte med litt skype opplæring på mamma og pappa slik at jeg kan dempe hjemlengselen litt når den herjer!

Men nå må jeg komme meg i seng, jobb i morgen! De siste nettene har vi hatt madrassene foran peisen i stuen, FANTASTISK KOSELIG!

Fortsatt god uke til alle!

Hjemmelagde myke Karameller

I dag har jeg laget karameller, og endelig fikk jeg det til. Disse karamellene er enkle å lage og smaker kjempegodt!

Oppskriften fant jeg på bloggen: www.kakerogkos.blogspot.com

Karameller

1 dl sukker
1 dl brunt sukker
1 dl lys sirup
1 dl søt kondensert melk
100g smør

Bland alle ingrediensene i en gryte og kok opp under omrøring. La det koke i 5-10 minutter, rør av og til.
Helles i smurt form, eller i form med bakepapir som er sprayet med matfett.
Jeg tredoblet oppskriften (brukte 1boks kondensert melk), og trengte 2 små langpanner.

Man kan ikke bruke vikingmelk istedenfor kondensert melk, det har jeg prøvd tidligere og det funker dårlig!
Kondensert melk får man i vellassorterte butikker, som f.eks ultra, meny eller utenlandske butikker. Jeg kjøpte på matbutikken som ligger vis a vis slottet i Kristiansand.

Bon Appétit!

Dagen der alt går galt!

For en start på dagen!
Vå måtte opp kvart over fem for å rekke flyet fra kjevik klokken 7.10.
Selvfølgelig er de kø nesten fra inngangsdøren og vi må snike gjennom store deler av køen( hater køsnikere selv).
Flyet blir forsinket, vi lander 20min etter skjema. Vi må ta buss inn til terminalen, og ut fra den er det selvfølgelig kø!
Vi rekker ikke lokaltoget vi hadde håpet å ta, vi må ta det svindyre flytoget. Ned til perrongen er det selvfølgelig også kø, men vi rekker toget. Etter et stopp på oslo s er det selvfølgelig poblemer med toget, vi blir ytterligere forsinket!
Vi kommer akkurat tidsnok til ambassaden, men der får vi vite at de har tekniske problemer så vi får bare vente. De håper at vi skal få ordnet frt vi skal i løpet av dagen!

Så nå står vi nå her i kulden og ler av dagens hendelser! Vi er hvertfall glad for at det ikke regner!

Selvfølgelig glemte jeg å laste opp bilde før jeg skrev mailen, og da jeg skulle kopiere teksten greide jeg å trykke lim inn istedenfor! Der forsvant alt!!! (kan ikke legge ved bilde etter at jeg har skrevet en Mail)

Og så kom 1.Søndag i Advent

Det ble pyntet til jul i helgen, jeg fikk til og med pakket vekk enda mer vi ikke trenger før vi drar.

Nå er huset nyvasket og lukten av nystekte kokosmakroner fyller stuen! Julestemningen sniker seg på, alle de tente telysene og julepynten gjør nok sitt.

Første søndag i advent

Jeg gleder meg kjempemasse til jul, men at det allerede til søndag er advent var jeg ikke helt forberedt på! Tror det har noe med været å gjøre, ikke har det snødd enda, det har knapt vært kuldegrader her på sørlandet. Stikk motsatt av i fjor, da hadde vi en veldig kald november og masse snø!

Hentet frem kassene med julepynt i dag, koselig å pynte litt, hjelper på julestemningen det!
I år som i fjor blir det ikke et vanlig juletre på oss siden vi skal reise. Vi skal bruke trollhasselen vår som standin! Hehe!

Et par stemningsbilder fra i kveld:

Popcorn må man ha når det er Filmkveld!!

Morild NORWAY

Må bare tipse om Morild som selger varme luer med refleksgarn. Synes dette var en genial idé for å få nordmenn til å bruke refleks.

Jeg må desverre innrømme at jeg har slurvet med refleksbruken i det siste selv, men nå skal jeg legge en refleks i jakkelommen og vesken! Mitt problem har vært at jeg ikke tenker over at det blir så tidlig mørkt, så jeg har ikke refleks med meg.

Men, med Morild sine luer blir ikke det et problem når kulden kommer. Luene var jo i tillegg fine. Like også at de har hatt det litt gøy med navnet, Morild er jo selvlysende alger!

Hvis du vil vite mer, trykk her.







PS! Dette innlegget er ikke reklame/annonse på noen som helst måte, jeg snublet tilfeldigvis over dette merket og ville dele det med dere!

Checklist

De siste ukene har gått skummelt fort! I skrivende stund er det 36 dager til vi reiser, og vi har fremdeles en del å fikse! Merker på formen min at jeg har hatt og fremdeles har mye å tenke på.
Den største utfordringen er å finne leilighet. De fleste leiligheter har minimum leietid på 1 år, vi skal leie i 5 måneder. Vi har letet mye etter sublets, altså at vi overtar noen andres kontrakt for en periode. Det er ikke mange sublets ute, så å finne noe i riktig område har vist seg å være veldig vanskelig.

I går fikk vi et lite lyspunkt, vi fant en liten leilighet i et område som ikke ligger så alt for langt vekke fra skolen. Hvis vi er litt heldige ligger leiligheten i gangavstand til bussen også.
Og det minner meg på en annen ting vi også har måttet innse, å kjøpe bil i USA blir ikke så lett som vi trodde. Forsikring for utlendinger i USA er svindyrt. Vi sjekket litt rundt og fant ut at å forsikre en Mustang til 50 000kr fort kan bli for dyrt. Så den drømmen er foreløpig lagt på is. Vi må rett og slett se på det når vi har kommet frem, kanskje vi kan kjøpe en billig bil, at forsikringen på den ikke blir for høy.
Et lite plaster på såret har vi funnet, vi kan jo leie mustang når vi skal på ferie!

Heldigvis er noen av de største hindrene borte, vi har leid ut huset og solgt bilen! Bilen ble hentet på søndag, så nå må vi ta beina fatt eller bruke bussen.

På mandag er det visumintervju i Oslo, og det satser vi på at går greit. Alle papirer er i boks, vi ser ikke noen grunn til at de ikke skal godkjenne søknaden.

Forsikring er også bestilt, der røk det litt mer penger enn vi hadde forventet. Vi kan bruke den vanlige reiseforsikringen vår de første 90 dagene, etter det har vi reiseforsikring fra ANSA. Vi måtte ut med 4000kr for meg og Øystein, min var selvsagt dyrest siden jeg ikke er student.

Vi har tatt første dose av vaksinene, vi har tatt hepatitt A tidligere og har nå tatt 1. dose hepatitt B. Det koster med vaksiner også, 1000kr for hver dose for oss 2 tilsammen.

Vi har bestilt midlertidig adresseendring til mine foreldre. Jeg har begynt å pakke vekk det vi ikke trenger før vi drar.
Etterhvert som vi får krysset ting av listen dukker det bare enda flere ting opp som vi også må gjøre! De siste ukene har nok stresset med alt som skal gjøres overskygget gleden av hva som venter på oss. At Øystein er midt inne i en hektisk eksamensperiode hjelper jo heller ikke!

Men heldigvis fokuserer vi på å finne små pusterom i hverdagen, som at jeg lagde scones en kveld, eller at vi har flere koselige julebord å se frem til.
Mitt nyeste prosjekt for å få tankene over på noe annet har vært å gjøre ferdig Iphoto albumene som skal "fremkalles" i USA.
Familien min har alltid vært glad i bilder, jeg fikk mitt første kamera da jeg var rundt 10 år. Siden ungdomsskolen har jeg laget album, og nå som vi har alle bildene digitalt har jeg begynt å lage fotobøker. Den første er fra 2007, i alt har jeg laget klar 4 stykker. Den siste er ikke helt ferdig da jeg vil ha med bildene fra julen som kommer. Da har vi hele historien til ekteparet Thorsheim i album! Koselig å kunne vise bildene vi har tatt i et album, og ikke bare på en dataskjerm. Det syns hvertfall jeg!
Vi har allerede planer om å utvide fotoveggen på soverommet når vi kommer hjem fra USA.

I det siste hat jeg også begynt å glede meg veldig til jul, først førjulstur til Bergen, så julefeiring hos mine foreldre i det nye huset! De fleste julegavene er kjøpt inn, det er bare 2 julegaver jeg ikke vet hva jeg skal gi, og sviblene står og venter på meg til helgen.
Ja, for gulroten min akkurat nå er at jeg kan pynte til jul i helgen, det er jo 1. søndag i advent allerede førskommende søndag! Før det må jeg være flink og jobbe en del, ligger noen bunker med papirer og venter på meg på kontoret!

Dette er kanskje ikke det mest innholdsrike blogginnlegget jeg har skrevet, men jeg merker at skuldrene mine ble noen kilo lettere etter å ha skrevet alt dette. Det er noe med å få bekymringer ned på "papir", de blir liksom litt mindre, og ikke så skremmende.

Vil ønske dere alle en god førjulstid. Jeg skal prøve å ikke stresse så mye slik at jeg kan nyte denne fantastiske årstiden til det fulle! Det håper jeg at du også kan!

Luftige og sprø Scones

I dag fikk jeg lyst på noe godt til kvelds og fant ut at jeg ville lage scones. Etter å ha lest flere oppskrifter på nettet fant jeg denne.
Oppskriften var enkel og grei, og det ble også sagt at disse er like gode som de man får kjøpt i England.
Jeg er helt enig, disse er sprø, myke, luftige og helt fantastiske! Denne oppskriften skal rett inn i oppskriftsboken min!

Her er oppskriften med mine modifikasjoner:

500g hvetemel
1ts salt
3ts bakepulver
ca 70g sukker (ca 1dl, alt ettersom hvor søte man liker de)
200g smør
ca 5ss rosiner
2 egg
2dl surmelk (jeg brukte skummet kulturmelk)

Bland hvetemel, salt, bakepulver og sukker i en bolle og smuldre sammen med smør, bland inn rosinene etter at smøret er smuldret. Tilsett egg og surmelk og bland lett sammen. For at sconesene skal bli så gode som mulig må man ikke blande/elte deigen for mye. Deigen blir litt klissete, men det skal den være.

Del deigen i 4 like store deler og form disse til runde boller og skjær et kryss halveis ned i deigen (jeg snittet såvidt på toppen, men delte sconesene opp helt på slutten av steketiden fordi de var litt lite stekt i midten).

Stekes midt i ovnen på 250 grader i 10-15 minutter. De skal bli lysebrune.


Spises som de er, eller med syltetøy på!

Enjoy!!

Lite hverdagsliv

Nå for tiden blir det bare mindre om mindre vanlige hverdager. Vi har fremdeles en del å fikse før vi drar, bilen har tullet litt igjen, og vi vil gjerne treffe folk så mye som mulig før vi drar!

På mandag fikk vi tatt vaksine, ordnet med passbilde, fikset bil og kjøpt et par julegaver. Tror jeg har ordnet halvparten av alle julegavene, og de fleste har jeg funnet ut av hva jeg skal kjøpe/lage.

I dag ble det flyttesjau på meg. Mamma og pappa kjøpte jo nytt hus i sommer, og i dag overtok de! Fikk flyttet så og si alle møbler og kasser! Blir veldig koselig i det nye huset, gleder meg til å feire jul der!!

Håper dere har litt roligere dager for tiden, merker jeg blir sliten av å ha så mye og tenke på!

Always look on the bright side of life

Velkommen til dagens spalte: Synnøve prøver å ser lyst på livet! Etter å ha lagt på sofaen en hel dag, lekt turoperatør og lagd middag så mått jeg prøve å tenke litt positivt på en ny måte!

- jeg er flink til å ligge på sofaen
- jeg er flink til å la hybelkaninene leve!
- jeg er flink til å nettsurfe
- jeg er flink til å dagdrømme
- jeg er flink til å ikke tenke på alt som skulle vært gjort!
- jeg er flink til å se på tv-serier
- jeg er flink til å slappe av!

Sånn, så får jeg prøve å tro på det jeg skrev også!

Thailand

Thailand er blitt mitt favorittreisemål nummer 1. Har du enda ikke vært i Thailand så er det bare å begynne og spare.

Vi har vært 2 ganger i Thailand og reist en del rundt. Her kommer litt generell info og en del bilder og informasjon om stedene vi besøkte!

Klima:

I Thailand er det varmt året rundt. Temperaturen varierer med årstidene (som i thailand enten er sommer eller regntid), og temperaturen varierer mellom 25-35 grader.
Begge gangene vi har reist var i begynnelsen av regntiden, men vi vil ikke si at det var negativt. Som oftest kom det en regnskyll på ettermiddagen som varte fra 10 min til 1 time. Kun en gang opplevde vi at det regnet fra morgenen av!
Det var ganske høy luftfuktighet når vi var der, men det er sjelden vindstille så det blir ikke irriterende.

Prisnivå:


Prisene er noe av det som gjør Thailand så fantastisk. For 1 times massasje betaler man rundt 60 kroner. Hvis man spiser thaimat, som er det billigste, koster det ca 70 kroner for to personer inkludert drikke. Shopping er like billig, men man finner mye fake t-skjorter, sandaler og andre sommerklær, spesielt i Ao Nang. I Bangkok er det litt annerledes, jeg kan anbefale å ta noen dager der på slutten dedikert til shopping!
Vi betalte i snitt 200 kroner natten for hotell, man kan selvfølgelig få billigere, men da er også standaren deretter.
Prisene på alle disse tingene avhenger veldig av årstiden, vi reiste i lavsesongen og kunne dermed presse prisen mer!

Første turen brukte vi ca 25 000 totalt, andre turen ca 32 000.

Mat:


Vi ble veldig glad i Thaimat på første turen, og har flere ganger prøvd å finne like god mat på restauranter her hjemme. Det skjer desverre sjeldent så vi har prøvd å lage litt hjemme.

Maten i Thailand er gjerne godt krydret, men hvis man går på en restaurant som ligger i et turistområde er maten som oftest mildere. Vi spiste på en del "lokale" restauranter og fikk mat vi synes var sterk men som sikkert var i det mildeste laget for lokalbefolkningen.
Vil du ha en ekte thailandsk opplevelse gå der de lokale thaiene går og spiser!

Man kan selvfølgelig få annen type mat også. Vi spiste amerikansk, indisk, italiensk og tyrkisk mat som også var veldig god, men da er prisene gjerne litt høyere enn for thaimaten. MEN, det vil ikke si at det er dyrt, fremdeles rundt en 100 lapp for 2 personer!

PS! du må prøve ananas hvis du skal til Thailand, finnes ikke bedre!

Fly/Charter:


Første gangen vi reiste hoppet vi på en restplass med Star Tour. Vi betalte totalt 11 000 for 2 personer for fly og hotell i 14 dager. Vi bodde på et veldig greit hotell i Ao Nang ikke så langt fra stranden. Hotellet haddde god frokost og eget basseng. Man kunne låne med håndklær til stranden noe som er veldig praktisk!
Vi trengte en rolig og avslappende ferie og det fikk vi virkelig. Dagene gikk med til soling, bading, soving, film, spising og shopping!

Da vi begynte å planlegge ny tur hadde vi lyst å se litt mer av Thailand. Vi bestilte bare t/r bilett til Bangkok og så litt på kartet i forhold til hvor vi ville reise. Vi fikk tips av skredderen vår at øyene på østkysten er veldig fine. Hovedmålet vårt var Ao Nang, så vi stoppet der vi ville mellom Bangkok og Ao Nang.
Vi hadde sett oss ut noen plasser vi ville til, men bestilte verken hotell eller transport på forhånd. Vi hadde aldri problemer med å finne noe som var greit.
Reiseruten vi endte opp med var: Bangkok - Hua Hin - Chumpron - Ko Tao - Ao Nang - Kata Beach - Bangkok.

Snorkling:


Det er mye fine snorklesteder i Thailand, men jeg må innrømme at de fleste ikke når helt opp til Egypt. Men, har du snorkleutstyr ta det med, hvis ikke så kjøt når du kommer frem! Vannet er krystallklart og varmt, alt ligger til rette for en fin opplevelse!

Skredder:


Vi fikk sydd dress, skjorter, kjole og bukse første gang vi var i Thailand. Vi valgte en skredder som lå rett ved hotellet vårt, og var faktisk og besøkte han andre gang vi var i Thailand også.
Vi betalte rundt 4000 for 2 dresser, 5 skjorter, 5 slips, 2 kjoler og en bukse.

Utvalget av stoff er enormt, og det finnes et flust av skreddere. Det kan være greit å vite hva man vil ha på forhånd. Det er ikke alle skreddere som er like flinke til å se hva som passer en, og de er veldig flinke til å selge! Ta gjerne med deg et bilde av det du vil ha, de er flink til å kopiere! Man kan få sydd alt mellom himmel og jord, tenk igjennom hva du trenger og vil ha før du drar!

Moped:

Mange går ut og advarer mot å leie moped og bil i en del land, spesielt i Thailand. Jeg skjønner veldig godt hvorfor, vi så mange eksempler på folk som skulle holdt seg langt vekke fra mopeden. Alkohol og mopedkjøring går veldig dårlig sammen!
Vi leide ikke moped første gangen i Thailand, delvis fordi det så litt skummelt ut, men også fordi vi ikke følte vi hadde behov for det.
Den andre gangen leide vi moped nesten alle plassene vi dro. Det var veldig greit å komme seg rundt, i tillegg var det veldig avkjølende å få litt vind i håret!
Så lenge man er forsiktig og kjører etter forholdene går det veldig greit!

Vi betalte i snitt 30 kroner dagen for moped.





Nå videre til stedene vi besøkte:





Ao Nang, Krabi


Ao nang er vårt lille ferieparadis. Første gang vi reiste til Thailand var vi i Ao Nang i 2 uker.
Vi la opp dagen slik at vi lå på stranden/gikk rundt og så oss om på formiddagen, så dro vi til hotellet og slappet av litt (tilpasset det etter regnet) så gikk vi ut og spiste og shoppet på kvelden!

Ao Nang er en veldig rolig by, ikke så veldig stor men med masse butikker og restauranter, alt i gangavstand.
Hovedstranden var vi veldig fornøyd med, men det finnes mange strender i nærheten for dem som vil utforske området litt.
Vi dro også på båttur til de nærliggende øyene og strendene og det var som tatt rett ut av en reisebrosjyre. Vi betalte 300 kroner for å leie en båt med skipper i 4 timer. Man kan også dra på organiserte turer som koster noe mindre.
Dette anbefaler vi alle å gjøre, men tenk på at huden fort blir brent på sjøen. Vi ventet helt til slutten av oppholdet før vi dro ut, og vi ble ikke solbrent i det hele tatt!

Hot plate

Øysteins favoritt, green pepper.

Øystein hos skredderen, Ramu

Hovedstranden i Ao Nang

Ao Nang ble heldigvis ikke så hardt rammet av Tsunamien, men langs hele stranden var det satt opp evakuerings skilt.

Hotellet i Ao Nang

SHOPPING!

Et bilde jeg hadde veldig lyst på, men som ikke ble med hjem

Klipp og Striping! Til den nette sum av 40 kroner!

På båttur

En av strendene vi besøkte på båtturen

Et fornøyd ektepar på tur

Tordenvær på kvelden

Krabi City

Krabi by ligger en kort kjøretur fra Ao Nang. Vi hadde et par turer inn her, men dette er ikke en by man må få med seg, men tempelet var artig å se.

Det er her de lokale handler og bor.

Tempel i Krabi By

Matmarkedet i Krabi

Hua hin

På tur nummer 2 var første plassen vi stoppet  Hua Hin, en liten kystby 3-4 timers kjøring fra Bangkok. Vi hadde hørt og lest veldig mye bra om Hua Hin fra andre turister, dette er en typisk turistby.

På bussen fra Bangkok til Hua Hin møtte vi en australier. Hun drev nødhjelpsorganisasjonen C3e i Hua Hin sammen med familien og hjalp oss med å finne et kjempegreit hotell til 120 kroner natten.

Vi endte opp med å låne mopeden hennes de 3 dagene vi var i Hua hin og var også med inn til barnehjemmet organisjasjonen hennes drev. 

Vi fikk vite mye om situasjonen mellom Thailand og Burma, og kort fortalt er det et folk som heter Karon folket som ikke er velkomne i Burma. Mange rømmer derfor over grensen til Thailand, men der er det heller ikke lett å leve. Barnehjemmet vi besøkte ble opprettet for at karon barna kunne bo der for å gå på skole. Vi ble veldig imponert over arbeidet disse menneskene gjorde, og at de var så utrolig hjelpsomme! 

Vi møtte en amerikansk familie som også jobbet frivillig for C3e og var med familien på "skoleutflukt". Faren i familien hadde hjemmeskole med barna og denne dagen skulle de tegne! Vi dro til utsiktspunktet i Hua Hin og tok hele gjengen med på lunsj på en amerikansk restaurant etterpå! Barna er de mest veloppdragne jeg har møtt, vi hadde en helt super dag!

Vi var en tur på stranden i Hua Hin, men det blåste sånn og var overskyet så vi gikk tilbake til hotellet igjen. Hua Hin er sikkert en grei plass å være, men vi ble ikke helt overbevist. 

Hotellet i Hua hin

Mopedtur ut i bushen til barnehjemmet.

En del av barnhjemmet

Barnehjemmets Hund hadde fått valper som var kjempenysgjerrige på oss.

Husdyr

Vi møtte en apekatt langs veien

Kveldsmarkedet i Hua Hin

Øystein shopper

Den amerikanske familien, alle på 1 moped!

Utsikt over Hua Hin

Togstasjonen i Hua Hin

Chumpron

Chumpron er ikke verdens navle. Vi overnattet her kun fordi vi måtte. Vi tok tog fra Hua Hin og kom frem på kvelden. Båten til Ko Tao gikkherfra og den neste gikk ikke før neste morgen. 

Vi fant et billig og greit hotell, 40 kroner natten er ikke akkurat allverdens. Vi gikk en tur i byen på jakt etter mat, lite folk og lite liv. Vi fant billig mat, men hva vi spiste det vet vi enda ikke!

Ustikt fra toget

Vi var de eneste turistene på toget. 

Maten vi ikke vet hva er!

Ko Tao


Etter en 3 timer lang båttur ankom vi Ko Tao, en bitteliten øy utenfor østkysten av Thailand.
Øyen er elsket av backpackere, men fremdeles er det ikke stappfult med turister her.

Vi fant et kart og bestemte oss for en liten bukt på andre siden av øyen. Vi fikk høre at de beste snorkelmulighetene på øyen var her.
Moped ble leid og vi kjørte avgårde. Det kartet ikke viste var alle de sinnsykt bratte bakkene vi måtte opp for å komme til bukten.
Mopeden syns det ble litt mye med to voksne personer og to sekker, så jeg måtte pent gå av. 35 varmegrader, sekk på 10-15 kilo, høy luftfuktighet og bakker som overrasker selv en bergenser er ikke en veldig bra kombinasjon. Det var vel en av grunnene til at vi gikk ned i vekt istedenfor opp!

Vi var mange ganger redd for at vi hadde kjørt helt feil, men omsider dukket en kafe opp, strategisk plassert på toppen av alle bakkene. Der fikk vi etterlengtet drikke og veibeskrivelse videre.
Endelig var det nedoverbakke, men disse var jo like bratte. Jeg måtte gå litt til!
Vi kom frem til en idyllisk liten bukt med små bungalower spredd utover. Vi betalte 50kr natten.
Det var dårlig med aircondition, men vi hadde en liten vifte. Haken var at strømmen bare fungerte mellom 19.00 - 07.00. Hehe!
Restauranten hadde veldig god mat, og snorkleforholdene var supre! Vi hadde 2 netter i bungalowen før vi dro tilbake til den andre siden av øyen igjen. Her fikk vi et lite rom rett ved stranden til 200 kroner natten.

Vi ble nesten like forelsket i Ko Tao som i Ao Nang. Øyen er et lite paradis med masse fine strender, koselige restauranter og butikker.
Vil du oppleve en fremdeles ganske uberørt del av Thailand så dra hit. Vi anbefaler øyen på det varmeste!

På kaien i Cumpron

Utsikt fra båten

Vi nærmer oss øyen

Krystallklart vann!

Bratte bakker + dårlige bremser = farlig! derfor gikk vi også i nedoverbakkene!

Rett før vi kom ned til Bungalowen

Ikke dårlig utsikt fra restauranten

Badeplassen

Utsikt fra Bungalowen

Bungalow i soloppgang

Vi sovnet til høljregn og våknet til dette!

Meg i oppoverbakke, Puh!

Andre siden av øyen igjen. Paradis!

Turens koseligste restaurant, med utekino!

Koh Samui

Karon Beach, Kata Beach og Patong, Phuket

Etter Ko Tao tok vi turen til Ao Nang. Vi sjekket inn på samme hotell som sist (betalte 250 kroner natten) og sjekket ut hva som hadde forandret seg siden sist.
Vi ble bittelitt skuffet da det var blitt en del mer folksomt. Men samtidig var det aldri fult på hverken restaurantene eller stranden.
Vi trengte noen rolige dager etter mye reising, og lå en del på stranden og ved bassenget.
Etter 5 dager var vi klar for nye eventur og hoppet på en minbuss til Phuket.

En ting man må være klar over i Thailand er at reisebyråene overdriver en del. Hvis det står at man skal ta luksusbuss, bør man ikke forvente alt for mye. Vi satt i en overfull helt vanlig minibuss, og var lovet direkterute. Man bør ta alt med en klype salt, direkteruten inneholdt en del stopp. Heldigvis havnet vi sammen med veldig hyggelige folk, noen av dem var vi sammen med resten av turen.

Vi møtte 2 par fra finland som også var på rundreise. Han ene hadde bodd i Thailand som liten og snakket flytende thai! Vi klikket veldig godt sammen og bestemte oss for å finne hotell sammen. Vi fikk dem med på å leie moped og kjørte rundt sammen de dagene vi var i Phuket.

Hotellet kostet rundt 160 kroner natten og hadde samme standard som hotellet i Ao Nang. Store hotellrom og stort basseng. Hotellet lå 5 minutter fra Kata sentrum og 3 minutter fra stranden.
Vi var også i Karon og Patong. Patong er partysentrum på Phuket, ikke helt vår greie!
Vi kjørte opp til The Big Buddah som har nydelig utsikt over Phuket.

Utsikt fra rommet

The Big Buddah

Utsikt fra The Big Buddha

Vi møtte elefanter på veien!

Stranden i Karon (tror jeg)

Mmmmmmm!

Bangkok


De siste 3 nettene tilbragte vi i Bangkok. Vi tok fly fra Phuket for å spare litt tid. Finnene tok buss på natten, men angret i ettertid da det var vanskelig å sove noe som blir slitsomt på en så lang busstur (ca 12 timer).

På vei fra flyplassen til sentrum møtte vi en dame som veldig gjerne ville hjelpe oss. Vi var først litt skeptisk da hun var veldig pågående, men hun viste seg å være veldig hyggelig. Hun tok oss med til et turistbyrå og de hjalp oss med å finne hotell.
I Bangkok er det litt dyrere å bo, men vi fant et hotell med sentral beliggenhet til 300 kroner natten. Her kan det lønne seg å bestille på forhånd.
Hotellet lå i gangavstand fra Siam Square der de store kjøpesentrene ligger. Det er også et Skytrain stop der.

Dagene i Bangkok gikk med til shopping og bittelitt sightseeing. Vi ble også med finnene til utkanten av byen der de bodde. På togturen dit fikk vi sett en del av det enorme Bangkok.

Kjøpesenteret vi gikk på i Siam Square var ganske svært. Hvis jeg ikke husker helt feil var de rundt 7 etasjer.
En av etasjene varr forebeholdt elektronikk, ellers var det en salig blanding av klær, sko, leker, smykker, parfymer osv.Vi var her alle dagene, og hadde fremdeles ikke gått igjennom hele senteret!

Vi handlet mye på kjøpesenteret og gikk også på kino i toppetasjen, vi betalte 40 kroner inkludert snacks!
I en av de øverste etasjene lå også en FoodCourt med små "restauranter" fra alle verdens hjørner. Man fikk utdelt et slags kredittkort når man gikk inn og dette brukte man der man ville. Når man gikk ut igjen betalte man den summen man hadde brukt. Alle restaurantene hadde et fellesområde med bord.
Det var mange andre restauranter i kjøpesenteret også, blant annet Pizza Hut og Burger King.

På vei fra hotellet til Siam Square.

Trafikken på Siam Square

Vi tok Tuk tuk, holdt oss unna mopeder i Bangkok

Etter en regnskyll på kvelden

Inne på kjøpesenteret

Food Court

Utsikt fra Sky Train

Dette er vel det hittil lengste reiseinnlegget jeg har laget! Det er fremdeles mye jeg kan si om Thailand, så hvis du lurer på noe er det bare å ta kontakt!