Og det går opp og det går ned, og det går opp og det går ned!
Sånn er vel livet for de fleste, men mine opp og nedturer kommer kanskje litt oftere enn for mange!
De siste ukene har vært litt opp og ned. Jeg hadde noen skikkelig dårlige dager for et par uker siden. Vi hadde planlagt en kjempegøy dag i New York, men måtte avlyse den kvelden før. Jeg var rett og slett helt kake!
Vi kom frem til et fint "plaster" på såret, kino og litt shopping.
Det tok heldigvis ikke så lang tid før jeg var noenlunde oppegående igjen, men på bursdagen min som var nå på lørdag var ikke kroppen så samarbeidsvillig! Vi dro til New York og koste oss veldig masse, men jeg ble bare mer og mer sliten utover dagen. Da ble tålmodigheten liten, positiviteten dårlig og alt ble bare kjipere og kjipere!
Hjemlengselen blir også ekstra stor på sånne dager, og kombinert med at det var bursdagen min ble den ikke mindre!
Derfor har jeg tatt det rolig denne uken, hadde meg en tur på et kjøpesenter i nærheten i går og fikk brukt litt av bursdagspengene! Koste meg der helt alene! (like greit å ikke drasse med seg mannen som bare vil ut av butikkene så fort som mulig)
Sukkerstoppet går det fremdeles fint med. Jeg er på den 3. uken og kostholdet blir bedre og bedre! Jeg har til og med laget min egen frokostblanding for å få en god en uten sukker.
Det blir en del kjøkkentid på meg, brødbakst 2 ganger i uken, frokostblanding 1 gang i uken, middag og oppvask hver dag! Og sånn går nu dagan!
Vi har bestilt tur til Washington DC og Philadelphia i Mars, Øystein har "vårferie" eller spring break som de kaller det her.
Men reisegal som jeg er sikler jeg på tur til Boston og Niagara Falls også! Er man i Usa, så er man i Usa (altså man må utnytte det maks).
Været her er helt fantastisk for tiden. I går og i dag har det vært strålende sol og 14 grader, VÅR!!! Og det ser ut til å holde seg fint også, i overkant av 10 grader til over helgen, liker!
Gleder meg til sol, vår/sommer og varme! For det betyr også 5 ukers ferie før vi reiser hjem!
Det er rart det der hvordan man alltid må ha noe å se frem til. Før vi reiste hadde jeg nedtelling til avreisedagen, nå har jeg nedtelling til vi kommer hjem! hehe
Ikke det at jeg ikke nyter tiden vi har her, men jeg savner virkelig famile&venner!
Forresten, vi var innom sjømannskirken da vi var i New York i helgen, og jeg kjøpte makrell i tomat! Herligheten kostet hele 54 kroner, så jeg har ikke turt å åpne den enda! Må ta det en dag hjemlengselen tar helt over!
God helg alle sammen!
23. februar 2012
10. februar 2012
Når hverdagen blir grå...
...og man ikke kan trøstespise, hva gjør man da?
Det har ikke jeg funnet ut av enda. Men jeg har funnet ut at å trøstespise ikke fungerer så bra det heller!
På søndag (egentlig seeent lørdags kveld) bestemte jeg meg for å kutte ut sukker i 1 år.
Jeg har vært innom tanken før, men da var utfordringen alt for stor! Nå som vi bor i usa og ikke blir fristet av kaker og andre gode ting i bursdagsbesøk og andre anledninger blir det litt lettere! Og for hver uke jeg holder meg unna sukker kan jeg premiere meg selv med blomster!
Hadde et lite uhell i går da jeg spiste en yoghurt jeg trodde var sukkerfri men som viste seg å inneholde sukker, fy så god den var! I morgen bærer det på butikken for å kjøpe sukkerfri yoghurt, helst uten aspartam også!
Så får vi se hvor vanskelig dette blir! Foreløpig har ikke søtsuget vært så ille, men de første 3 dagene hadde jeg nesten konstant hodepine!
Må bare bli flink til å finne opp sukkerfrie desserter: smoothie, gresk yoghurt med honning og nøtter, mørk sjokolade...jah, var visst ikke så lett det! Men jeg finner nok på noe når søtsuget blir alt for stort! Hva er det ordtaket sier: Nød lærer naken kvinne å spinne - søtsug lærer Synnøve å lage sunn dessert!
Så lykke til til meg, og klapp på skulderen for 4 gjennomførte dager!
Det har ikke jeg funnet ut av enda. Men jeg har funnet ut at å trøstespise ikke fungerer så bra det heller!
På søndag (egentlig seeent lørdags kveld) bestemte jeg meg for å kutte ut sukker i 1 år.
Jeg har vært innom tanken før, men da var utfordringen alt for stor! Nå som vi bor i usa og ikke blir fristet av kaker og andre gode ting i bursdagsbesøk og andre anledninger blir det litt lettere! Og for hver uke jeg holder meg unna sukker kan jeg premiere meg selv med blomster!
Hadde et lite uhell i går da jeg spiste en yoghurt jeg trodde var sukkerfri men som viste seg å inneholde sukker, fy så god den var! I morgen bærer det på butikken for å kjøpe sukkerfri yoghurt, helst uten aspartam også!
Så får vi se hvor vanskelig dette blir! Foreløpig har ikke søtsuget vært så ille, men de første 3 dagene hadde jeg nesten konstant hodepine!
Må bare bli flink til å finne opp sukkerfrie desserter: smoothie, gresk yoghurt med honning og nøtter, mørk sjokolade...jah, var visst ikke så lett det! Men jeg finner nok på noe når søtsuget blir alt for stort! Hva er det ordtaket sier: Nød lærer naken kvinne å spinne - søtsug lærer Synnøve å lage sunn dessert!
Så lykke til til meg, og klapp på skulderen for 4 gjennomførte dager!
4. februar 2012
Miljøvennlige tips #2
Jeg leste en artikkel på bt.no i dag om noen studenter som ikke kjøper mat selv, men som "finner" all maten i søppelspannene til matbutikkene.
Grunnen til at de gjør dette er at det kastes ufattelig mye brukbar mat. 300 000tonn nyttbar mat kastes årlig, og det bare i lille Norge! Det er rett og slett sykt å tenke på!
Nå vil ikke jeg oppfordre alle til å gå og grave i søppelspann for det er mye vi kan gjøre i vårt eget hjem.
En av grunnene til at vi setter opp ukesmeny er for å unngå å kaste mat. Vi kaster faktisk veldig lite mat som er spiselig, og heller ikke mye mat som er blitt dårlig!
Hvis man planlegger godt og oppbevarer maten riktig slipper man å kaste mat.
Et tips som også er økonomisk er å se etter produkter som er satt ned i pris pga dato i din nærbutikk. Har de ikke en slik ordning så spør om de ikke kan begynne med det! Vi har hatt mange gode biffmiddager på grunn av dette og har samtidig sørget for at maten ikke blir kastet!
Jeg oppfordrer deg til å bli mer bevisst på dette og ikke bidra til at mer brukbar mat blir kastet!
PS! Hvis du vil lese artikkelen jeg snakket om, klikk her.
Grunnen til at de gjør dette er at det kastes ufattelig mye brukbar mat. 300 000tonn nyttbar mat kastes årlig, og det bare i lille Norge! Det er rett og slett sykt å tenke på!
Nå vil ikke jeg oppfordre alle til å gå og grave i søppelspann for det er mye vi kan gjøre i vårt eget hjem.
En av grunnene til at vi setter opp ukesmeny er for å unngå å kaste mat. Vi kaster faktisk veldig lite mat som er spiselig, og heller ikke mye mat som er blitt dårlig!
Hvis man planlegger godt og oppbevarer maten riktig slipper man å kaste mat.
Et tips som også er økonomisk er å se etter produkter som er satt ned i pris pga dato i din nærbutikk. Har de ikke en slik ordning så spør om de ikke kan begynne med det! Vi har hatt mange gode biffmiddager på grunn av dette og har samtidig sørget for at maten ikke blir kastet!
Jeg oppfordrer deg til å bli mer bevisst på dette og ikke bidra til at mer brukbar mat blir kastet!
PS! Hvis du vil lese artikkelen jeg snakket om, klikk her.
1. februar 2012
Gdansk
 |
| Koselige og fine Gdansk |
Høsten 2010 reiste vi på "storby"ferie til Gdansk sammen med Øysteins bror Erik, og hans kone Daniela.
De fikk flybillettene i bryllupsgave fra oss og sa selvfølgelig ja til å reise sammen med oss.
Dato: 02. - 05. Oktober 2010
Flyselskap: Wizz Air
Reiserute: Bergen - Gdansk
Hotell: Scandic Gdansk
Pris for turen:
Flybilletten fikk vi veldig billig, da wizzair kjørte en tilbudskampanje. Da alle mine gamle mail er vekke, har jeg desverre ikke eksakte priser. Jeg tror flybillettene kostet ca 200 kr per person t/r. Hotellet fikk vi også tilbudspris på, tror vi betalte 1500 kr for 3 netter i dobbeltrom. Etter et raskt søk på nettsidene til scandic får jeg opp at det koster 550 for et dobbeltrom for en natt i februar, ganske ok pris.
 |
| Meg og Øystein |
 |
| Daniela&Erik |
Scandic Hotel Gdansk
Hotellet har veldig god plassering midt i sentrum av byen. Togstasjonen ligger på motsatt side av veien og flybussen stopper 50 meter fra hotellet.
Rommene er ok på størelse og hotellet er nytt, fint og veldig rent! Rundt resepsjonen er det et loungeområde med sofaer og stoler og en bar.
Vi spiste biff på hotellets restaurant den ene kvelden og var veldig fornøyde alle sammen! Absolutt et hotell vi kan anbefale!
Hotellet hadde også sykler man kunne låne, Øystein&Erik benyttet seg av dette opp til flere ganger og var superfornøyd med å komme seg rundt litt raskere enn til bens!
 |
| Guttene prøver å få lyset til å fungere! |
 |
| Erik leker seg utenfor hotellet |
 |
| Togstasjonen sett fra hotellet |
Gdansk er Polens sjette største by og ligger på kysten helt nord i landet. Området rundt Gdansk blir ofte omtalt som Trippelbyen, da Sopot, Gdynia og Gdansk ligger som perler på en snor langs kysten.
Så og si hele byen lå i ruiner etter krigen så det meste av bygninger er relativt nytt, men bygget i gammel stil.
Byen er en av de finere polske byene jeg har vært i, det er rent i gatene og byen er generelt "pen".
Temperaturen var ganske lik som i Norge på høsten, vi hadde sol og pent vær alle dagene!
Sentrum er akkurat så stort at det er lett å orientere seg i løpet av en dag. Vi var nok ikke de eneste turistene i Gdansk, byen er lagt godt til rette for turister med mange restauranter, cafeer, bakerier og butikker, vi hadde ikke problemer med å finne noe å gjøre!
Det er også en veldig koselig elvepromenade som er verdt å gå langs, der ligger også flere av de store hotellene.
Kollektivtrafikk er ekstremt billig i polen, vi betalte 5 kroner for en tur med trikken, flybussen kostet heller ikke så mye mer.
Togstasjonen lå jo på motsatt side av gaten fra hotellet, trikkene og bussene stoppet rett utenfor hotellet.
Taxi er heller ikke dyrt, men vi greide oss fint med buss, trikk og tog!
 |
| Torget midt i byen |
 | ||
Gammel mølle, som nå er kjøpesenter. Vi var ikke inne.
|
 |
| Langs elvepromenaden |
 |
| Ruin langs elven |
 |
| Mange koselige gater |
 |
| En bitteliten butikkhund |
 |
| En grønn lunge midt i byen |
 |
| Bytorget på kveldstid |
 |
| Daniela&Erik var veldig fornøyd med den italienske restauranten på torget |
 |
| Gatekunst |
Vi fant ett ganske stort kjøpesenter midt i sentrum (husker ikke navnet, men det lå ganske nærme hotellet), og ett enda større som ligger noen minutter med trikk ut av sentrum, Galeria Baltycka. Vi handlet en del på begge to.
 |
| Daniela shopper på det største kjøpesenteret! |
 |
| Sjokoladebutikk på det største kjøpesenteret. |
 |
| Matpause i foodcourten på det største kjøpesenteret |
 |
| Hus vi passerte på vei til det store kjøpesenteret |
Sopot:
Vi tok dagstur med toget til Sopot, en av byene som danner Trippelbyen.
Sopot er en populær badeby på sommeren grunnet de lange sandstrendene og har Europas lengste tremolo. Byen er ikke så stor, vi fikk utforsket det meste på de timene vi var der. Det er mange restauranter, fine hoteller og en del butikker å utforske. En tur hit kan anbefales, spesielt hvis det er varmt i luften!
 |
| Togstasjonen i Sopot, litt nedslitt |
 |
| På moloen i Sopot, det blåste friskt! |
Prisnivået i polen er veldig behagelig! Kollektivtrafikk er vanvittig billig, det er gøy å spise ute for prisene er så lave, klær er billig, å gå til frisøren er billig, det meste er billig! (kommer ikke på noe som er dyrere enn i norge)
Vi er blitt veldig glad i å dra til polen mye grunnet prisnivået, det er gøy å se hva man får ut av pengene sammenlignet med Norge.
Polen er et perfekt land å dra på julegaveshopping i!
Mat:
Verken meg eller Øystein er veldig kresne på mat, polsk mat er helt ok. Vi har nok for det meste spist noe annet enn polsk mat, man får jo alltid tak i italiensk, amerikansk og annen europeisk mat. Det som skiller seg ut i polen er alle bakeriene, og det at kakene som ser gode ut som oftest også smaker godt! Det at man heller ikke betaler mer enn en 50 lapp for 2 personer er et stort pluss!
 |
| Litt av utvalget på et tilfeldig bakeri |
 |
| Det vi valgte |
 |
| En gigantisk kokosmakron |
 |
| Biffmiddag på hotellet, billig&bra! |
 |
| Kebab!!! |
 |
| Dessert anyone? |
Noe av det gøyeste vi vet når vi er på tur er å gå på marked eller loppemarked. I de fleste storbyene i polen og ellers i østeuropa har de store fine markeder, men desverre ble vi ganske skuffet over markedshallen i Gdansk.
Markedet ligger ikke så langt fra den gamle møllen, som er omgjort til et kjøpesenter.
Det at markedet er innendørs er veldig praktisk, men så og si alt de solgte var jalla, mye var likt det man finner på markedene i syden og det er ikke det vi er på jakt etter!
Oppsummering:
En langhelg til Gdansk anbefales! Vi koste oss veldig uten å komme hjem helt blakk for penger! Vår favorittby for helgeturer er fremdeles Krakow, men når jeg tenker tilbake på turen til Gdansk kan jeg faktisk godt tenke meg å reise dit igjen!
God tur!
 |
| Vi oppførte oss som skikkelige turister og fikk tegnet en karikatur.! |
Abonner på:
Innlegg (Atom)